ما بين ألياف ومنسوجات ومفروشات وزيوت؛ تتعدد استخدامات زراعة الكتان في مصر، الذي تخطط وزارة الزراعة لزيادة المساحات المزروعة بالمحصول الأخضر، وما يترتب على ذلك من زيادة في حجم الصادرات، والوصول إلى الاكتفاء الذاتي من إنتاج التقاوي اللازمة لزراعته.
ومعروف أن محصول الكتان يعتبر من أقدم محاصيل الألياف التي استعملها الإنسان في صناعة الملابس، وهو نبات شتوي يصل طوله إلى 120 سم، ويستفاد من زراعته في استخراج الألياف والبذور، ويدخل الكتان في العديد من الصناعات المهمة، حيث تستخدم أليافه الناعمة والطويلة في صناعة المنسوجات الكتانية والأقمشة السميكة الخاصة بالمفروشات المنزلية، ومن البذور يستخرج زيت الطعام.. التفاصيل عبر القرار.
عناصر الموضوع
كيفية زراعة الكتان
معروف عن محصول الكتان أنه يُزرع بالتحميل على محاصيل أخرى، أو داخل مرزوعات أخرى شتوية، حيث يتم زراعته مع محاصيل القمح والقطن والذرة ومحاصيل البقوليات وفول الصويا وعباد الشمس. كما أنه يمكن زراعته قبل تلك المحاصيل؛ على أن يزرعوا من بعده.
ويجود زراعة محصول الكتان في مصر على الأراضي الطينية الخفيفة أو الأراضي الخصبة أو الأراضي الصفراء، لكنه لا يجود تماما في الأراضي المالحة، وهكذا الأراضي المليئة بالحشائش.
موعد زراعة الكتان في مصر
يعتبر أنسب موعد لزراعة الكتان في مصر من بداية نوفمبر وحتى منتصف نوفمبر.
حجم المزروع والمأمول
مساحات ضئيلة تزرعها مصر من محصول الكتان منذ العام الماضي، والتي ارتفعت من 6 آلاف فدان في 2021؛ إلى 10 آلاف فدان في 2022، فيما تستهدف وزارة الزراعة زيادة المساحة المزروعة حتى 2025؛ إلى نحو 70 ألف فدان، في قفزة هائلة من حيث المساحة، إلى جانب استنباط أصناف عالية الإنتاجية.
سبب تراجع محصول الكتان
وتراجعت المساحات المزروعة من الكتان في مصر، من 23 ألف فدان عام 2020، إلى 6 آلاف فدان عام 2021، بنسبة كبيرة بلغت 70%، لذا تحاول الحكومة ممثلة في وزارة الزراعة لزيادة مساحة المحصول الأهم من حيث استخراج الزيت والمنسوجات والمفروشات، لحوالي 70 ألف فدان خلال 3 سنوات من الآن.
متوسط الإنتاجية لمحصول الكتان
يبلغ متوسط إنتاجية الكتان 0.5 طن بذرة للفدان “أي نصف طن”، و0.5 طن ألياف للفدان.
حجم الاكتفاء الذاتي من الكتان
تحتاج مصر إلى زراعة نحو 40 ألف فدان لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الاستهلاك المحلى لزيت الكتان، وسد الاحتياج المحلي اللازم لتشغيل مصانع غزل ونسيج الكتان، فيما تستهدف الوصول لـ70 ألف فدان من أجل تصدير الفائض للخارج.
استخدامات زيوت الكتان
استخدامات عديدة تخرج من محصول الكتان الذي يسمى الذهب الأخضر، وبخلاف المعروف عن استخداماته حول المفروشات والمنسوجات والزيوت، إلا أن هناك استخدامات أخرى من وراء زيوت الكتان في معالجة أمراض الكبد، وبشكل عام فإن زيوت الكتان يستخدم منه نحو 25% للاستهلاك الآدمي، و75% منه للاستهلاك الصناعي.
أصناف التقاوي المتميزة للكتان
مؤخرا تم استنباط وتسجيل أربعة أصناف جديدة من الكتان تتبع الطرز الثنائية والزيتية وهما “سخا5 ، سخا6 ، جيزة 11, جيزة 12”.
كما تم استنباط 3 سلالات مبشرة في المرحلة الأولى للتسجيل كأصناف جديدة كسلالة 620، وسلالة 945 وهما من الطرز الليفية، وسلالة 651 من الطرز الثنائية الغرض، وهم تحت التجريب لاختبار الثبات الوراثى لها عند زراعتها فى البيئات المختلفة وسوف يتم تسجيلهم كأصناف خلال عام 2025.