تربية الدواجن بالاعشاب من الالف الى الياء

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث الإنتاج الحيواني، عن طرق تربية الدواجن بالاعشاب من الالف الى الياء المفيدة للإنسان والطيور أيضًا، بجانب أفضل الطرق لتربية دواجن اللحم التي تتميز بالنمو السريع وحجمها الكبير عن سلالات البيض وارتفاع نسبة التحول الغذائي، وهو ما سنسلط الضوء عليه في جريدة القرار.

طرق تربية الدواجن بالاعشاب من الالف الى الياء

في الآونة الأخيرة اهتم كثير من مربي الدواجن الاعتماد علي النباتات والأعشاب الطبية للحد أو التقليل من استخدام الأدوية والكيماويات في صناعة الدواجن حتى تكون مصدرًا للبروتين الرخيص والآمن للإنسان.

ومن الأعشاب الطبية التي يمكن استخدامها في مجال تربية الدواجن الآتي:-

الكركديه

يستخدم الكركديه بمعدل 1-3 جرامات على اللتر ماء

فوائد الكركديه

1. طارد للسموم بسبب ما يحتويه من أحماض عضوية، مثل الستريك أسيد والماليك أسيد
   مطهر معوي قوي بسبب القدرة علي القضاء علي البكتيريا الضارة مثل “إي كولاي والإستاف والإستربت والكوليرا”.
2. تنشيط الدورة الدموية
3. يحافظ علي درجة حرارة الجسم ويرجع ذلك إلي احتوائه علي كميات عالية من فيتامين سي.

الفلفل الأسمر والقرنفل وأوراق الريحان

يستخدم 10جم من مسحوق القرنفل والفلفل الأسمر وأوراق الريحان مع 4 لترات ماء.

فوائد القرنفل

1. يحتوى نسبة عالية من المعادن، مثل الحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
2. يحتوي علي نسبة عالية من المنجنيز.
3. مفيد في حالات نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
4. يمنع جميع اضطرابات الجهاز الهضمي.
5. يزيد من مناعة الطيور ضد الميكروبات بجميع أنواعها.

فوائد الريحان

1. مصدر غني للفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين B المركب، فيتامين C، فيتامين E وفيتامين K.
2. مصدر الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم، المنجنيز، النحاس، الماغنسيوم. والبوتاسيوم اللازمة لجسم الطائر.
3. يعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل النفرة والعطس والإفرازات الأنفية الناتجة عن الميكروبات.

أهمية الفلفل الأسمر

1. يزيد من كفاءة الهضم بسبب انه يعمل على تحفيز إفراز الإنزيمات اللازمة للعمليةيحارب البكتيريا الضارة في الأمعاء مما يسبب توازن ميكروفلورا الأمعاء مما يزيد من قدرة الأمعاء على الامتصاص.يعمل كمضاد أكسدة مما يحافظ على سلامة الخلايا والأنسجة داخل جسم الطائر.

فوائد النعناع

1. يعمل كفاتح شهية للطيور مما يحثها على الاستهلاك للعلف.
2. يساعد على عملية الامتصاص الجيد للمواد الغذائية.
3. يقلل من نشاط الميكروبات الضارة مثل الإيكولاي والكولستيريديا.
4. يزيد من نشاط وتكاثر البكتيريا النافعة مثل بكتيريا اللاكتوباسليس.

القرفة

يُعد عب القرفة من الأعشاب الطبيعية التي تساعد في زيادة نسبة الوزن عند الدواجن عند اضافة كمية محددة على العلف والتي تبلغ حوالي 0.5% أي ما يعادل (5 كجم / طن). فهو يستخدم على العلف بدون ماء، بالإضافة إلى أنه يعمل كمضاد بكتيري ضار، ويساعد أيضًا على تقوية المناعة لدى الطيور.

فوائد القرفة

• تعمل على زيادة إفراز الأنزيمات في الجهاز الهضمي مما يساعد على توصيل الغذاء.
• مصدر لتغذية الطيور بدخول الحديد، الكالسيوم، المنجنيز.
• تساعد على تدفق الدم مما يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
• مضاد بكتيري للبكتريا الضارة الموجودة في الأمعاء لدى الدواجن.
• تعمل مضاد للأكسدة وبالتالي يمنع تأكسد خلايا الجسم مما تمنع على الإصابة بالمرض.
• تزيد من تقوية المناعة لدى الدواجن مضاد فيروسي في الجسم.
• يساهم في علاج التهاب الجهاز التنفسي الذي ينتج عن الميكروبات التنفسية.

الكراوية 

إضافة الكراوية على العلف الخاص بالدواجن والطيور يعمل على تعزيز لحود الدجاج من خلال العملية الغذائية في جسم الدواجن. يمكنك إضافة 1.5 % فى صورة بودرة على العلف ولم تتم تجربة الماء على الخليط. الذي يعمل على مضاد الميكروبات بجانب امتصاص السموم. 

فوائد الكراوية

• يقاوم التسمم في الجهاز الهضمي الخاص بجسم الدجاج.
• زيادة في النمو من خلال تحفيز زيادة الهضم والامتصاص.
• مضاد الميكروبات الضارة التي تنمو في الأمعاء
• إضافة 11% من حبة البركة على العلف يساعد في مناعة الجسم.

الكركم

تتم تغذية الدواجن عن طريق إضافة نسبة 0.5% على غليط العلف حتى تظهر نتيجة إيجابية على الدواجن والتي تتمتع بعدة فوائد. 

فوائد الكركم

• يساعد على نمو وتطوير الجهاز الهضمي.
• منشط مناعي للجهاز المناعي للطيور .
• يعمل كمضاد للالتهاب المعوي.
• يعمل على زيادة وزن الدواجن.
• مضاد للديدان التي يصاب بها الطيور.
• مضاد للسموم ويحمي الكبد من الوصول إليها.
• يساهم على التئام الخلايا والأغشية المخاطية.
• مضاد للأكسدة ويساعد في حماية الجسم.

البقدونس

يعمل البقدونس المجفف على تعزيز وتغذية ونمو الطيور ولحومها مما تعطي نتيجة إيجابية في زيادة وزن الدواجن بنسبة 0.3% على العلف وتكون من أفضل طرق تربية الدواجن بالأعشاب.

فوائد البقدونس

• يساهم في زيادة الوزن والنمو.
• يساعد في علاج التهاب الجهاز التنفسي.
• يعمل على التخلص من الأملاح الزائدة.
• يعمل على تحسين وظائف الكبد.

الزنجبيل

إضافة الزنجبيل بنسبة 0.2% على علف الدواجن يساعد في زيادة وزن لحوم الطيور ويساعد في نموها بشكل سريع. يتم اضافة الخليط بدون الماء ويساهم في علاج الطيور. 

فوائد الزنجبيل

• يساهم في نمو الطيور في وقت قصير.
• مقاوم المناعة والجهاز الهضمي.
• يمنع البكتريا الضار من إصابة الحيوانات.
• يحمي الطيور من الفيروسات الضارة.

تربية الفراخ البيضاء بالاعشاب

هناك طرق تربية الدواجن بالاعشاب من الالف الى الياء والتي تختلف حسب المراحل النمو وتكون من أهم العناصر الأساسية لزيادة نمو الطيور منها عناصر البروتين، الذي يُعد من العناصر الأساسية للأحماض الأمينية، الكربوهيدرات، الفيتامينات، الأملاح المعدنية. يساعد عنصر البروتين في زيادة اللحوم والبيض لدس الدجاج، بالإضافة إلى زيادة العضلات، الريش، الجلد، لذلك يحتاج الطائر إلى نسبة 2% من البروتين خلال المرحلة الأولى. 

مضاد سموم للدواجن بالاعشاب

كثير من المربيين يشتكون من إصابة الدواجن بالسموم، مما تشكل خطر كبير على الطيور. يرجع السبب السموم إلى علف الطيور خاصة البيضاء لأن هناك نسبة كبيرة من الأعلاف تحتوي على السموم مما تحتاج إلى إضافة الخل ليصب مضاد لتلك السموم. ومن أفضل أنواع المضادات السموم:

• syner tox
• MC plus
• Pharmatox
• toxinil plus

أفضل مطهر معوى للدواجن

تصاب الطيور ببعض الأمراض لذلك تحتاج إلى مطهر معوى لعلاج تلك الأمراض ومنها أبرز المطهرات التي تستخدم في نزلات البرد، الإسهال. فهو يعالج كافة مشاكل المعدة لدى الطيور هي: 

• خل التفاح
• الانتينال
• الفلاجيل

تربية دواجن اللحم

• التجهيز

يفضل تربية دواجن اللحم في العنابر المغلقة، وذلك في المناطق شديدة الحرارة حتي يسهل التحكم في درجات الحرارة، أما في المناطق المعتدلة فإنه يمكن استخدام نظام العنابر المفتوحة وهناك بعض العمليات الأساسية يجب القيام بها وهي كتالي للبدء في تربية دجاج اللحم.

• إعداد المبني لاستقبال الكتاكيت الجديدة

يتم ذلك عن طريق إزالة الفرشة المتبقية من دفعات سابقة، بعد ذلك تنظيف لمبات الإضاءة والمراوح وزجاج النوافذ وتغسل الأرضية بماء ومطهر مناسب وغسل المساقى والمعالف جيدًا، وتتم إضافة فرشة أرضية جديدة جافة.

• تجهيز المبنى

يتم تجهيز المبنى قبل وصول الكتاكيت بيوم أو يومين، وذلك عن طريق توزيع المعالف فى أماكنها وضبط درجات الحرارة وتزود المساقى بالماء قبل وصول الكتاكيت بـ8– 10 ساعات، ويكون ارتفاع العليقة حوالى 1٫5-2 سم خلال فترة 3-4 أيام الأولى للحضانة مع مراعاة التهوية الجيدة وعدم وجود تيار هواء.

• اختيار الكتاكيت ونقلها

يجب شراء الكتاكيت من مصادر موثوق بها، مع التأكد من أن كل الكتاكيت تتمتع بالصحة الجيدة ولا توجد بها عيوب خلقية، كالتواء الأرجل، أو تهدل الأجنحة، أو المصابة بالعمى والتهاب، ولابد من القيام بإجراء التحصينات للكتاكيت قبل خروجها من المفرخ وأهم التحصينات هى النيوكاسيل العينى والميريك.

تغذية دجاج اللحم

هناك ثلاثة أنواع من العلائق يتم استخدامها في تغذية دجاج اللحم وهي (بادئ– نامى– ناهى).

• عليقة بادئ

هي التي تحتوي على 21-22% بروتين وطاقة 2600-2800 كيلو كالورى، ويتم تقديمها إلي الدواجن خلال أول أسبوعين.

• عليقة نامى

والتي تحتوي على 18-20% بروتين وتستمر لمدة أسبوعين بعد عليقة بادئ.

• عليقة ناهى

وهي التي تحتوي على 16-18% بروتين، وتستمر لمدة أسبوعين بعد عليقة نامى، وتقدم العليقة على 2-3 دفعات مع مراعاة توزيع المعالف بالتبادل مع المساقى داخل حواجز تجميع الكتاكيت مع ضبط ارتفاع المعالف مع أعمار الكتاكيت.