قال الدكتور محمد فهيم مدير مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة، أن مواعيد زراعة البصل فى مصر متعددة، وتختلف حسب الغرض من الزراعة، وفي العموم فإن لها أربعة مواعيد أساسية كإنتاج اقتصادي، ويختلف الميعاد تبعاً لاختلاف المناطق الجغرافية، إلا أن هناك ميعادين مناسبين جداً بالنسبة لمصر.
1- العروة الشتوية المبكرة، وتكون في شهري أغسطس وسبتمبر وتتم زراعة هذه العروة في الوجه القبلي والصعيد واحيانا بعض المناطق الجديدة مثل النوبارية والصالحية تحت أنظمة الري المحوري بالرش (وفى الغالب يكون ناتج هذه العروة هو البصل الأخضر الموجه للتصدير (من زراعة البذرة) او البصل المقور (ناتج زراعة البصيلات).
2- العروة الثانية وهي الشتوية العادية ويتم زراعتها بالوجه البحرى وميعاد زراعته يكون من أول أكتوبر حتى نهاية نوفمبر وناتج العروة هو البصل الجاف (للتخزين والتصدير جافاً).
وقال الخبير الزراعي أن زراعة البصل في نفس المكان عدة سنوات متتالية خطر جداً ، حيث تتوطن في التربة إصابة العفن الأبيض والعفن القرنفلي واعفان الرقبة .
وأشار إلى أن زراعة البصل يجب أن لا تزيد عن سنتين متتاليتين في نفس الأرض ثم تغيير الزراعة في السنة الثالثة ، والعودة مرة أخري لزراعته في السنة التي تليها.
وشدد الدكتور محمد فهيم على ضرورة تطهير الشتلات والبصيلات قبل زراعته بمبيد فطري حتى لا يصابه بأعفان الجذور ، بأي مبيد مطهر للجذور مثل ريزوليكس بمعدل 1.5 جرام لكل لتر مياه . ويكون ذلك بتغطيس الشتلات في المحلول الذي تم إعداده في برميل لمدة 3 ثواني ثم إخراجها للزراعة.
كما أصدر معهد بحوث المحاصيل الحقلية بالوزارة، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول البصل مراعاتها، خلال شهر أكتوبر منها :
ا) إنتاج البصل الفتيل بالوجه القبلى:
1- منع الرى فى المشاتل قبل تقليع الشتلات بحوإلى أسبوع إلى عشرة أيام.
2- تقليع الشتلات عند وصولها إلى الحجم المناسب سمك القلم الرصاص ويكون ذلك عند بلوغ الشتلات عمر حوالي 60 يوم.
3- تجهيز الأرض المستديمة وذلك بالحرث واضافة السوبر فوسفات بمعدل 45 كجم فو2ا5 او 300 كجم سوبر فوسفات 15.5 % ثم التخطيط بمعدل 14 خط / قصبتين والزراعة على جانبي الخط او الزراعة على سطور بمعدل 36-40 سطر /قصبتين بحيث تكون المسافة بين النباتات من 7 – 10 سم.
4- إضافة الدفعة الأولى من السماد الأزوتى بمعدل 45 وحدة ازوت/فدان او 300 كجم نترات نشادر بعد مرور 21-30 يوم من الزراعة في الأرض المستديمة.
5- الاهتمام بنقاوة الحشائش وتسميد المشاتل التي لم يتم نقلها إلى الأرض المستديمة
ب) إنتاج البصل الفتيل بالوجه البحري:
1- اختيار أرض المشتل بحيث تكون خاليه تماما من الحشائش ومن أمراض التربة مثل العفن الأبيض وعفن الجذر القرنفلى ويوصى باستخدام الصنف جيزة 20 او جيزة احمر أو جيزة أبيض.
2- يجب الا تزيد نسبه كربونات الكالسيوم عن 8 – 10 % في أرض المشتل.
3- تحرث الأرض ويضاف السوبر فوسفات قبل مباشرة بمعدل 30 كجم فو2ا5 / فدان اى يضاف 300 كجم سوبر فوسفات أحادي وتسوى جيدا وتقسم اما إلى احواض 3م X 4م او التخطيط بمعدل 14 خط/قصبتين او مصاطب بمعدل 8 مصاطب/ قصبتين.
4- اتجاه التخطيط من قبلي إلى بحري.
5- معدل التقاوي 40-45 كجم /فدان في حالة الزراعة نثرا في احواض، 30 كجم/فدان فى حالة الزراعة في خطوط او مصاطب.
6- اجراء رية المحاياة بعد رية الزراعة 4-7 يوم فى حالة حاجة الأرض إلى ذلك.
7- يتم إضافة الدفعة الأولى من السماد الأزوتى بمعدل 45 كجم وحدة ازوتية / فدان او 150 كجم نترات النشادر / فدان بعد حوالي شهر من الزراعة.
ج) إنتاج البصل من البصيلات بالوجه القبلي:
1- يتم إضافة الدفعة الثانية من السماد الأزوتى بمعدل 30 كجم وحدة ازوت / فدان او 100 كجم نترات النشادر / فدان بعد 21 يوم من الدفعة الأولى في الزراعات المتأخرة.
2- استمرار نقاوة الحشائش والري بانتظام حسب حاجة النبات والأرض
د) الأبصال المخزنة:
يجب فرز الأبصال في المخازن واستبعاد المزارع والمصاب بها وتخزينها جيدا في مخزن مظلل وجاف وبه تهوية.