تُعتبر الطماطم واحدة من أكثر المحاصيل الزراعية أهمية في العالم، حيث تستخدم في العديد من الأطباق والمأكولات المختلفة. ويعد اختيار النوع المناسب من الطماطم خطوة حاسمة للحصول على إنتاج وفير وجودة عالية. في هذا المقال، سنستعرض أفضل أنواع الطماطم إنتاجاً مع التركيز على الأصناف التي توفرها شركة باير سيمنز مصر، وهي شركة رائدة في توزيع البذور عالية الجودة في مصر، ولمزيد من التفاصيل تابعونا عبر القرار
أفضل اصناف الطماطم
تُقدم شركة باير سيمنز مصر مجموعة متنوعة من أصناف الطماطم المتميزة والتي تلبي احتياجات المزارعين بفعالية. من بين هذه الأصناف، يبرز نوعان رئيسيان:
بريفيو (Preview):
يتميز هذا الصنف بإنتاجيته العالية وطول فترة صلاحية الثمار للاستخدام طازجا بعد الحصاد، والتى تعتبر من أهم المميزات التى يبحث عنها المصدر المصرى لمنتج الطماطم، كما يتميز أيضًا قدرته الفائقة على مقاومة الأمراض، مما يجعله خياراً ممتازاً للمزارعين الذين يسعون لتحقيق إنتاج مستقر وذو جودة عالية، بريفيو مناسب للزراعة في مختلف المناخات ويعطي ثماراً متجانسة في الحجم والشكل، مما يعزز من قيمته التجارية.
ويأتي الاهتمام بصنف طماطم “بريفيو” لأنه من أهم الأصناف التي يتم توزيعها بالسوق المصري، حيث أنه حقّق انتشار وسمعة متميزة لدى المزارعين، حيث بدأت هذه الأيام الحقلية منذ يونيو الجاري، وأقامت أجريماتكو هذه الأيام الحقلية لمجموعة الوكالات لاستعراض البذور التي تقدمها أجريماتكو للسوق المصري
وريدجايدا (Verdegaida):
صنف آخر من الطماطم الهجينة، يعرف بإنتاجيته المرتفعة ومقاومته الجيدة للأمراض. يتميز وريدجايدا بثمار متوسطة الحجم ولون جذاب، مما يجعله مناسباً للسوق التجاري. كما أنه يستخدم بشكل واسع في الطهي وصناعة الصلصات، وهو خيار مفضل للتجار والمستهلكين على حد سواء.
تسعى شركة باير سيمنز مصر من خلال توفير هذه الأصناف إلى دعم المزارعين وتزويدهم بالبذور التي تضمن لهم محصولاً وفيراً وجودة عالية، مما يساهم في تعزيز القطاع الزراعي في مصر.
أفضل أنواع الطماطم انتاجا
تتمتع بذور الطماطم بأنواع كثيرة ومنها:
العروة الصيفية المبكرة
من أفضل أنواع بذور الطماطم، تستخدم هذا النوع من البذور في فصل الصيف والتي تبدأ من نهاية ديسمبر حتى يناير. ومن اكثر زراعة الأنواع لها:
- بيتو 86
- بيتو برايد
- هجين برقة
- هجين هاينز
- بريجيد
- هجين وادي ستار
- مادير
- هجين جنان
- كاليفورنيا صخر
- فلوريدا
- يوسى 97
العروة الصيفية العادية
تعتبر من أفضل أنواع البذور الخاصة بزراعة نبات الطماطم، حيث يوجد الكثير من أنواع البذور والتي تبدأ زراعتها من منتصف شهر فبراير وبداية شهر مارس.
- سترين بي
- سوبر سترين بي
- هجين سوب سترين بي
- زينا
العروة الخريفية
عند بداية فصل الخريف يتم إنشاء الشتلات ونقلها إلى ارض صلبة والعناية بها من الهواء والتقلبات المناخية التي تحدث في فصل الخريف ومن أهم البذور التي يتم زراعتها:
- كلية
- صخور القلعة
العروة الشتوية
تُعتبر العروة الشتوية من أفضل أنواع بذور الطماطم التي يتم زراعتها في فصل الشتاء في شهر سبتمبر ويتم نقلها إلى الأرض الصلبة من شهر أكتوبر.
العروة المحيرة
يعتبر هذا النوع من البذور من أكثر البذور المفضلة لدى المزارعين ويرجع ذلك لعدة أسباب منها أنه يزرع في أواخر الشتاء حتى أوائل الصيف. كما أنها تزرع في أرض صلبة مباشرةً في أواخر شهر نوفمبر حتى ديسمبر.
مواعيد زراعة الطماطم
تعتبر زراعة نبات الطماطم من النباتات التي تزرع في أكثر من عروة على مدار العام ولكن يوجد 4 فصول رئيسية يمكن مناسبة لزراعة البذور. تعتمد على المناخ والتربة بتوفير درجة حرارة مناسبة، بجانب إعداد الأرض الزراعية ورثها بشكل صحيح، بالإضافة إلى تسميد الأرض بالسماد العضوى. ومن أهم الفصول التي يزرع فيها محصول الطماطم:
- العروة الصيفية المبكرة : تبدأ ما بين شهر نوفمبر و ديسمبر إلى شهر يناير وفبراير
- العروة الصيفية العادية : بداية من شهر فبراير حتى شهر مارس وشهر ابريل.
- العروة النيلية : تزرع من شهر مايو ويونيو حتى شهر يوليو وشهر أغسطس.
- العروة الشتوية : بداي الزراعة من شهر يوليو وأغسطس وبداية التشتيل في شهر سبتمبر وأكتوبر.
وقال الخشن، إن صنف طماطم بريفيو من أهم منتجات البذورالتى يٌقبل عليها المزارع المصرى والتى تعتبر من الأصناف التصديرية الهامة لما تقدمه من صلابة الثمار ولون مميز، بالإضافة إلى مقاومة بعض أمراض التربة وبعض الفيروسات.
المشاكل التي تواجه زراعة الطماطم
تتطلب عملية زراعة الطماطم عناية خاصة من أجل الحصول على نمو طبيعي للنبات، كما انها تعتبر من أكثر العمليات انتشاراً في زراعة النباتات. لذا عليك الحرص الشديد أثناء زراعة الطماطم وقد يتعرض الكثير لبعض المشاكل الزراعية ومنها:
- انتشار الذبابة البيضاء التي تؤدي إلى تجعد اوراق الطماطم الاصفر، المتعلقة بالعروة النيلية والشتوية.
- قلة توفير مساحات تجميعية بين الطماطم التي تؤدي إلى ظهور الذبابة.
- تداخل العروات مما يسهل وصول إصابة الزراعة القديمة والحديثة.
- قلة معرفة المزارعين بالاصناف المناسبة والأسمدة الذي يحتاجها كل نوع من النباتات.
- عدم معرفة إصابة النبات بالآفات وعدم معرفة الأعراض وكيفية طرق الوقاية.
- عدم توفير أصناف من النبات تتحمل درجات الحرارة أو المنخفضة.
- التعرض لمشاكل التسويق والتصنيع أثناء إنتاج الطماطم
في الختام، تلعب الطماطم دوراً حيوياً في الزراعة والاقتصاد الغذائي حول العالم، ويعد اختيار الصنف المناسب من الطماطم أساساً لتحقيق إنتاج وفير وجودة عالية. تقدم شركة باير سيمنز مصر أصنافاً متميزة مثل بريفيو (Preview) ووريدجايدا (Verdegaida)، اللذين يتميزان بالإنتاجية العالية ومقاومة الأمراض. هذه الأصناف تساهم في تحسين نوعية المحاصيل وتلبية احتياجات السوق التجاري والمستهلكين بشكل فعال.