قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مصر تحقق طفرات كبرى في مجال الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة والألبان وزيت المائدة والدواجن والأسماك النيلية، مؤكدًا أنها تسعى لتلبية احتياجات المواطن وتصدير الكميات الزائدة إلى الخارج.
وأضاف القرش، أن الدولة المصرية تحتل المرتبة الأولى في تصدير الحاصلات الزراعية من الخضر والفاكهة وعلى رأسها الموالح، مرجعًا ذلك إلى جهود الدولة في ضخ استثمارات إضافية للتوسع في الاستثمار بالقطاع الزراعي.
وأشار إلى أن زيادة القدرة الإنتاجية للرقعة الزراعية ضمن الأولويات التي تعمل عليها الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي، فضلًا عن تطوير الري وتحسين إنتاجية رؤوس الماشية، مؤكدًا أن الدولة حققت طفرات في هذا المجال الحيوي الهام.
وذكر متحدث الزراعة، أن الدول العالمية كانت شاهدة على حسن وكفاءة إدارة الموارد داخل مصر خلال جائحة كورونا، لافتًا إلى تصدير أكثر من 5 ملايين طن خلال الجائحة.
ولفت إلى أن السوق المحلي لم يشهد نقصًا في أي سلعة، فضلًا عن أن الأسعار كانت في متناول الجميع، قائلًا إن بعض الأصناف شهدت انخفاضًا في الأسعار وهو ما يدل على قدرة الدولة.
وكان وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد القصير، قد أعلن عن المحاصيل التي تم تحقيق الاكتفاء الذاتي منها في البلاد.
وأوضح السيد القصير قائلا: “هناك 3 مراحل للمحاصيل الزراعية، وهي محاصيل أو سلع تحقق منها فائض للتصدير، مثل الفاكهة والخضر، التي نقوم بتصديرها، فيما تم تحقيق اكتفاء ذاتي من الأرز، والذرة البيضاء، والذرة الرفيعة، والدواجن، والألبان، وبيض المائدة”.
وأشار الوزير إلى أن هناك “محاصيل أو سلعا قاربت على الاكتفاء الذاتي، مثل السكرية، والشعير، والأسماك، ومحاصيل أو سلع بها فجوة في التغطية، مثل القمح، والذرة الصفراء، واللحوم الحمراء، والفول البلدي، والمحاصيل الزيتية”.