تعرف على حجم استهلاك الفرد من الدواجن في مصر سنويًا

قال رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، المهندس محمود العناني، إن مصر تنتج حوالى حوالي 1,5 مليار دجاجة و 13 مليار بيضة ونرغب في الزيادة مستقبلاً.

وأضاف العناني، أن استهلاك الفرد من الدواجن في مصر يتراوح بين 15 لـــ 16 كيلو، وفي دول أخرى يصل استهلاك الفرد لـــ 60 كيلو، مشيرا أن هناك اتجاه عالمي لزيادة استخدام اللحوم البيضاء على العكس بالنسبة اللحوم الحمراء.

وأوضح العناني انه تم عرض خطة خطة هامة تم عرضها على مجلس النواب عن أهمية صناعة الدواجن للاقتصاد القومي، مشيرا أن هناك ارتفاعات عالمية بالتكلفة نتيجة لتضاعف أسعار خامات العلف والشحن.

وفيما يخص سماسرة الدواجن قال العناني أن وضع السماسرة سلبي جداً نظراً لزيادة عددهم وموقفهم الذي يشكل خطراً على الصناعة في تحديد الأسعار بشكل عشوائي، مشيرا أن وزارة الزراعة تقوم بالإشراف على  صندوق دعم صغار المربيين وليس للاتحاد أي سيطرة عليه.

وأشار العناني أن هناك تفاوض مع البورصة السلعية والموضوع جاد جداً ويحتاج للتفكير ملياً قبل إتخاذ القرار، موضحا أن البورصة شرط الإلتزام من خلال الاشتراك بقيمة 20 ألف جنيهاً للفرد واعتقد أن هذا الشرط لن ينفذه أحد، مضيفا أن هناك نقاش مع وزارة التموين والشركة القابضة وتشكيل لجنة لتحديد السعر العادل.

وأوضح أن هناك تعاون بين البنك الزراعي والبنك الأهلي مع وزارة الزراعة لتمويل منظومة التحويل للتربية المغلقة ودورنا هو تقديم المشورة الفنية مشيرا أنه تم إعلام المجازر المصرية لمن يريد الاشتراك في التوريد يتوجه للشركة القابضة لتقديم العروض والأسعار.

وأشار العناني أن هناك للاتحاد لتطبيق برامج تدريبية لصغار المربيين بالمحافظات لحثهم على المنافسة ومساعدتهم في التطوير المستمر، 

وتابع العناني أن الأنفلونزا موجودة في العالم بأكمله ومنذ عام مضى تحولت مصر لمنطقة خالية بشهادة منظمة الأوبئة العالمية، مشيرا أن هناك تصدير لدولة الامارات وبدأنا التعامل مؤخراً مع دولة فلسطين.

وأشار أن هناك 22 ألف مزرعة مصرية لصغار المربيين أتمنى وصولهم لـــ 30 ألف خلال الـــ 10 سنوات القادمة، وأضاف قررنا ضم صغار المربيين لشعبة التسمين بالإتحاد دون التقيد بشرط العضوية حتى نستمع لآرائهم ولدعمهم وإعطائهم فرصة المشار.