“الزراعة” تكشف طريقة التخلص الآمن من المبيدات لحماية المواطنين

كتب- فريق القرار:

كشفت مديرة المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات في الأغذية بوزارة الزراعة، الدكتورة هند عبدالله، عن عدم امكانية رؤية المبيدات التى يتم رشها على الأغذية والثمار، مؤكدة أن عملية غسل تلك الثمار والأغذية تساعد على التخلص من جزء بسيط من هذه المبيدات.

وأوضحت عبدالله، أنه للتخلص من المبيدات بشكل أكبر، يتم وضع الأغذية فى لتر مياه مخلوطة بملعقة خل لمدة 10 دقائق ثم غسلها، لافته إلى أن الثمار ذات القشرة بها نسبة أمان أكثر للإنسان بنسبة تصل إلى أكثر من 95%.

وأكدت أن هناك نسبة من الضرر من تلك المبيدات تزداد مع تكرار تناولها يوميًا، حيث يوجد لكل شخص حد أدنى لتناول تلك المبيدات.

Related posts

أثر تشديد الضوابط الأوروبية على الصادرات الزراعية هل يتيح فرصًا أمام الصادرات الزراعية المصرية: الدكتور طارق عبد العليم استشارى منظمة الفاو والوكالة الألمانية للتعاون الدولى

الاتحاد الأوروبي يعزز الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية المستوردة لضمان أعلى معايير سلامة الغذاء :الدكتور طارق عبد العليم استشارى منظمة الفاو والوكالة الألمانية للتعاون الدولى

زيادة الطلب العالمى على بدائل السكر 2026 والسبب المزيا الصحية وتحقيق معايير الغذاء الصحى