الكثير من الناس يتساءل حول كيفية زراعة البقدونس بدون تربة؟ حيث يعتبر البقدونس من النباتات العشبية و يشتهر بالعديد من المميزات وبـ فوائده الصحية الكبيرة التي تعمل على تعزيز المناعة وتنقية الجسم من السموم، واستخداماته المتعددة في الطهي والعلاج.
كما يعد نبات البقدونس مكون رئيسي في العديد من الأطباق،وفي هذا المقال سوف يعرض لك موقع القرار الاخباري جميع التفاصيل الخاصة بـ كيفية زراعة البقدونس بدون تربة.
عناصر الموضوع
طرق زراعة البقدونس بدون تربة
طرق زراعة البقدونس بدون تربة
باستخدام تقنية الزراعة المائية يمكنك زراعة البقدونس بدون تربة من خلال اتباعك للخطوات التالية:
- ينصح بنقعها في ماء دافئ لتحفيز الإنبات بشكل أسرع.
- توضع البذور في وسط مثل الصوف الصخري بعمق2 سم في صندوق.
- ترش تربة خفيفة على السطح حيث تبدأ البراعم بالظهور خلال أسبوعين.
- جهز وعاء مناسب وأملأه بمحلول مائي خاص للزراعة.
- بعد ذلك أخرج الشتلات من وسط الصوف الصخري بعناية.
- وضعها في المحلول داخل الوعاء.
- يمكنك حصاده عندما يصل ارتفاع البقدونس إلى حوالي 7 سم.
اهم انواع البقدونس
يعتبر البقدونس من الأعشاب الشائعة في المطبخ، وله أنواع رئيسية تتنوع في الطعم والشكل
من بين أهمها:
| الاسم | تعريفه |
| البقدونس المجعد Curly parsley | نبات شائع وسهل النمو ويتوفر منه نوع قزمي يناسب الزراعة في المساحات الصغيرة ويتميز بمرونته وسرعة نموه. |
| البقدونس الايطالي Italian parsley | مسطحة وأكبر حجم من المعتاد،كما أن طعمها يميل إلى الحدة مثل طعم الفلفل. |
| البقدونس اليابانى Japanese parsley | تتميز بنكهتها المرة وسياقها القوية مما يجعلها مكون مثالي في العديد من الأطباق. |
أفضل الطرق لتخزين البقدونس
أفضل الطرق لتخزين البقدونس
تعتبر خطوة تخزين البقدونس من الخطوات المهمة للحفاظ على نضارته ونكهته لفترة أطول والتي تساعد في البدء في دراسة جدوى مشروع زراعة البقدونس حيث تتوفر عدة طرق لتخزين البقدونس ومن أهمها:
- حفظ البقدونس في الثلاجة لفترة تمتد بين 5-7 أيام عن طريق وضع سيقانه في كيس مع ترك فتحة للهواء للتجميد.
- تتاكد من فرم الأوراق جيدًا، ثم وضعها في مكعبات الثلج مع إضافة الماء و بعد تجميدها يمكن نقلها إلى أكياس وتخزينها في الفريزر.
- تجفيف البقدونس، ثم تفتيته وتخزينه في وعاء محكم، مما يضمن صلاحية تصل إلى عام.
وفي نهاية هذا المقال قد توصلنا الى كيفية زراعة البقدونس بدون تربة وتعرفنا على أهم أنواع البقدونس وافضل الطرق لتخزين البقدونس وزراعته، كما يمكنك الاطلاع على كيفية زراعة التين بالعقل وكيفية زراعة التوت من البذور بطريقة ناجحة.
أهم الأسئلة الشائعة
كم يوم يحتاج البقدونس حتى ينبت؟
عند زراعة البقدونس عليك التحلّي بالصبر حيث قد تستغرق مدة الإنبات حتى 4 أسابيع ويُفضل نقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة مما يساعد على تسريع عملية الإنبات نظرًا للمدة الطويلة التي تحتاجها البذور لتظهر.
متى يزرع البقدونس في أي شهر؟
البقدونس يحتاج إلى الشمس ولكنه يمكن أن ينمو بنجاح في الأماكن المظللة ويفضل زراعة بذوره في بداية فصل الربيع أو في نهاية الخريف قبل بدء الصقيع ويُناعة البقدونس ثلاث مرات متتالية مرة في فبراير و ثم في مارس وفي أبريل للحصول على محاصيل مستمرة، كما يمكن زراعته من منتصف أغسطس إلى فبراير.
كيفية زراعة البقدونس بدون تربة في المنزل؟
يمكنك زراعة البقدونس بدون تربة في المنزل من خلال:
- نثر بذور الكزبرة والبقدونس والشبت والجرجير على سطح التربة المعدة للزراعة.
- تغطية البذور بطبقة رقيقة من التربة.
- استخدام بخاخ لرش التربة، وذلك لتفادي تجمع البذور في مكان واحد وضمان توزيعها بشكل متساوي.
- وضع الأصص في مكان دافئ ومظلم، ثم تغطيتها حتى تتم عملية إنبات البذور.
هل يمكن زراعة البقدونس بدون بذور؟
يمكن زراعة البقدونس بدون بذور باستخدام عدد قليل من الأدوات البسيطة وهي مقص معقم ووعاء يحتوي على ماء بارد ووعاء آخر فارغ لابد أيضا من قطع سيقان البقدونس من النبات الأم بزاوية 45 درجة مع الحرص على وجود عدد كافٍ من الأوراق الخضراء على الساق، كما ينبغي أن يتراوح طول الساق المقطوعة بين 13 سم أو أكثر.
كم مرة أسقي البقدونس؟
في المراحل الأولى من موسم النمو يجب ري البقدونس مرة أو مرتين أسبوعي ومع تقدم الموسم ينبغي زيادة وتيرة الري حيث قد تحتاج إلى سقيه مرتين يومي أو أكثر خلال فصل الصيف تبعا لحالة الطقس.