زراعة الفول بالتنقيط، من بين الدول الرئيسية المنتجة للفول في العالم هناك ميانمار، تليها الهند والبرازيل، ومن بين المحاصيل البقولية، يحتل الفول المرتبة الثانية من حيث الأهمية على مستوى العالم، ويبلغ إنتاجها حوالي 35 مليون طن سنوياً، وتنتج إيطاليا حوالي 11.176 طنًا وهذا الاتجاه يتزايد بسرعة لأن الطلب اليوم لا يعوضه الإنتاج الداخلي للبلاد؛ في الواقع، لا يزال 68% من استهلاك الفول مستوردًا، ولمزيد من التفاصيل تابعنا عبر القرار
عناصر الموضوع
الفول
الفول هو بذور العديد من النباتات في عائلة البقوليات، والتي يستخدم كخضروات لغذاء الإنسان أو الحيوان، كما يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة، بما في ذلك السلق والقلي والخبز، ويستخدم في العديد من الأطباق التقليدية في جميع أنحاء العالم.
نظام الري بالتنقيط
يُطلق على الري بالتنقيط أحيانًا اسم الري بالتنقيط، ويتضمن تقطير الماء على التربة بمعدلات منخفضة جدًا (2-20 لترًا/ساعة) من نظام من الأنابيب البلاستيكية ذات القطر الصغير المزودة بمنافذ تسمى الباعثات أو المنقطات.
يتم تطبيق الماء بالقرب من النبات بحيث يتم ترطيب جزء فقط من التربة التي ستنمو فيها جذور النباتات، وذلك على عكس الري السطحي أو الري بالرش والذي يتضمن ترطيب التربة كاملة، مع مياه الري بالتنقيط، تكون التطبيقات أكثر تكرارًا (عادة كل 1-3 أيام) مقارنة بالطرق الأخرى، وهذا يوفر مستوى رطوبة مرتفع مناسب جدًا في التربة التي يمكن أن تزدهر فيها النباتات.
يقوم نظام الري بالتنقيط بتوصيل المياه إلى المحصول باستخدام شبكة من الخطوط الرئيسية وكذلك الفرعية والخطوط الجانبية، مع وجود نقاط انبعاث متباعدة على طولها، توفر كل فتحة/تنقيط/باعث تطبيقًا موحدًا يتم قياسه والتحكم فيه بدقة للمياه والمواد المغذية وغيرها من مواد النمو المطلوبة مباشرة في منطقة جذر النبات.
تدخل المياه والمواد المغذية إلى التربة من الباعثات، وتنتقل إلى منطقة جذور النباتات من خلال قوى الجاذبية والشعيرات الدموية مجتمعة وبهذه الطريقة، يتم تجديد سحب الرطوبة والمواد المغذية من النبات على الفور تقريبًا، مما يضمن عدم معاناة النبات أبدًا من الإجهاد المائي، وبالتالي تعزيز الجودة وقدرته على تحقيق النمو الأمثل والإنتاجية العالية.
أجناس وأنواع الفول
يعد الفول من المحاصيل الغذائية الأساسية في أجزاء كثيرة من العالم، وهو مصدر مهم بشكل خاص للبروتين والمواد المغذية عالية الجودة وغير المكلفة للناس في البلدان النامية، والعديد من الأنواع له أهمية اقتصادية كبيرة، وقد تم تطوير عدد لا يحصى من الأصناف الإقليمية.
فول الصويا
فول الصويا هو الفول الأكثر أهمية اقتصاديًا في جميع أنحاء العالم، فهو يوفر البروتين النباتي للكثر من الأشخاص والمكونات للمنتجات الكيميائية، كما أنه عبارة عن نباتات متفرعة منتصبة، يتراوح ارتفاعه من عدة سنتيمترات إلى أكثر من مترين.
الزهور ذاتية التلقيح بيضاء أو ظل أرجواني وتنتج بذورًا يمكن أن تكون صفراء أو خضراء أو بنية أو سوداء أو ثنائية اللون، وفول الصويا هو العنصر الرئيسي في التوفو وهو مهم في عدد من المنتجات الصناعية والطبية، فضلا عن كونه مصدرا لتغذية الحيوانات .
الفول
إنه الفول الرئيسي في أوروبا، على الرغم من أنه أقل شهرة في الولايات المتحدة، هو الفول العريض أو الفول، حيث يتحمل الفول العريض الطقس الحار؛ ويزرع في الصيف فقط في الأجزاء الباردة من المناطق المعتدلة وأيضا في فصل الشتاء في الأجزاء الأكثر دفئًا.
على عكس الحبوب الأخرى الموصوفة، فهي تتحمل التجميد الطفيف، النبات منتصب، طوله من 60 إلى 150 سم (2 إلى 5 أقدام)، ويحمل عددًا قليلاً من الفروع؛ الجذع والفروع مزدحمة بأوراق قصيرة الأعناق، والقرون منتصبة تقريبًا في مجموعات في محاور الأوراق، كما أن البذور كبيرة ومسطحة بشكل غير منتظم.
حمص الفول
حبوب جاربانزو وتسمى أيضًا بالحمص، له أهمية خاصة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، لأن تحمل النباتات الكثيفة أزهارًا صغيرة بيضاء أو حمراء وتنتج قرونًا تحتوي على بذرة أو بذرة بنية صفراء، كما أن هذا النوع من الفول يعتبر من النباتات الغذائية مهمة في كلا من الهند وأفريقيا وأمريكا الوسطى وكذلك الجنوبية، حيث يعتبر الحمص والفلافل من أطباق الحمص الشهيرة.
زراعة الفول بالتنقيط
تعتبر الحبة حساسة جدًا للجفاف لأنها تميل إلى الذبول والقرون إما أن تُجهض أو تحتوي على القليل من البذور، ولذلك فإن الماء ذو أهمية حاسمة لهذا النبات، ولكن بالنظر إلى متطلباته المائية وعمق جذره الضحل، فإن نظام الري ضروري للحصول على عوائد مرضية.
وفي هذا السياق، يعد الري بالتنقيط من أكثر التقنيات فائدة، خاصة في الأماكن التي يكون فيها استخدام المياه محدودا، لأنه يوفر المياه ويزيد الإنتاجية والجودة.
كيف تزرع الفول بنظام التنقيط
إليك العملية خطوة بخطوة:
- قم بعمل ثقوب في الخط لجميع بواعث الري بالتنقيط باستخدام أداة الباعث.
- مكان بواعث في المواقع المطلوبة يجب أن تكون بجوار النباتات.
- يجب ألا تكون النباتات المختارة على بعد أكثر من قدم واحد من الخط.
- قم بتوصيل أطراف الخطوط الفردية بأغطية وثبتها بمشابك الشريط.
ما هي المحاصيل الأفضل للري بالتنقيط
المحاصيل المناسبة لنظام الري بالتنقيط كما يلي:-
- محاصيل البستان مثل: العنب، الموز، الرمان، البرتقال.
- الخضروات مثل: الطماطم، الفلفل الحار، الفلفل، الملفوف.
- المحاصيل النقدية مثل: قصب السكر، القطن.
- الزهور مثل: الورد، القرنفل، جربر، أنتوريوم.
- الشاي والمطاط والقهوة وجوز الهند وغيرها.
- البهارات مثل: الكركم والقرنفل والنعناع وغيرها
- البذور الزيتية
ما هي عيوب الري بالتنقيط
- التكلفة الأولية الباهظة يمكن أن تكون أكثر من الأنظمة العامة (النظام التجاري)
- من الممكن أن تؤثر الشمس على الأنابيب المستخدمة، وهذا قد يؤدي إلى تقصير عمرها الصالح للاستخدام.
- إذا لم تتم تصفية المياه بشكل صحيح ولم تتم صيانة المعدات بشكل صحيح، فقد يؤدي ذلك إلى الانسداد
- قد يكون الري بالتنقيط غير مرضٍ إذا كانت مبيدات الأعشاب أو الأسمدة العلوية تحتاج إلى الري بالرش من أجل التنشيط
- هدر للمياه والوقت والحصاد إذا لم يتم تركيبه بشكل صحيح
- تتطلب الأنظمة دراسة متأنية لجميع العوامل ذات الصلة مثل تضاريس الأرض والتربة والمياه والمحاصيل والظروف المناخية الزراعية، ومدى ملاءمة نظام الري بالتنقيط ومكوناته.
في الختام نكون قد انتهينا من مقال زراعة الفول بالتنقيط، وتعرفنا على سلبيات الري بالتنقيط، وقد ذكرنا أيضًا أن الري بالتنقيط من أكثر التقنيات فائدة، خاصة في الأماكن التي يكون فيها استخدام المياه محدودا، لأنه يوفر المياه ويزيد المحصول والجود.
تعرف على: مواعيد زراعة الفول البلدي