زراعة العدس الأحمر بالقطن من طرق الزراعة التي انتشرت بين العديد من الدول، ويعد العدس من البقوليات التي تساهم في نمو الجسم بشكل ملحوظ، ويتمتع هذا النوع من البقوليات بقيمته الغذائية، علاوة على أن التكلفة الخاصة به منخفضة، حيث أن السعر الخاص به يتناسب مع الكثير من الأشخاص، كذلك يتميز هذا النوع من البقوليات بسهولة إعداده، ويتميز الشكل الخاص به بأنه صغير الحجم، وزراعته من الطرق السهلة والبسيطة، ويحتاج إلى بعض الظروف الخاصة حتى ينمو حيث أنه يحتاج إلى بيئة معتدلة، الجدير بالذكر أن العدس يمنحنا العديد من الفيتامينات الهامة التي يحتاج إليها الجسم، تابع المزيد عبر جريدة “القرار“.
عناصر الموضوع
الشروط الخاصة بزراعة العدس
توجد بعض الشروط الهامة التي يجب اتباعها من أجل نجاح زراعة العدس، وتتمثل تلك الشروط في التالي:-
- لابد من الأخذ في الاعتبار من ضرورة الابتعاد عن الأماكن الحارة أثناء زراعة العدس، حيث أن هذا النوع من النباتات لا يحتاج إلى حرارة مرتفعة.
- يجب أن تتم زراعة العدس في مناطق معتدلة الحرارة وكذلك تكون ذات رطوبة قليلة، حيث أن التربة التي تكون باردة لا يمكن أن ينمو بها العدس، كما أن الحرارة المرتفعة تؤدي إلى جفافها.
- من الضروري أن تكون التربة التي يتم زراعة العدس به جيدة، وذات جودة عالية، وكذلك يجب أن يتم وضع النبات في مكان مشمس.
- بعد أن يتم نقل الشتلات يجب وضعها على مسافات من بعضها البعض، وذلك حتى لا يحدث بينهم تشابك.
- في حالة كانت درجة الحرارة قليلة يجب أن يتم تغطية نبات العدس ودفنه خلال فترة الليل حتى لا يفسد بسبب البرودة.
- من الجدير بالذكر أن وضع السماد يتم قبل أن تتم عملية وضع البذور في التربة.
- يجب أن يتم اختيار أوقات مناسبة بحيث يتم زراعة العدس خلالها مثل فترة منتصف الربيع، أو في أوائل فصل الصيف.
- كذلك لابد من اختيار حوض مناسب للزراعة، بحيث يحتوي هذا الحوض على مجموعة من الثقوب التي تقوم بتصريف المياه الزائدة عن حاجة النبات، وكذلك لا تساعد على تكوين عفن به، وأيضًا لابد من نظافة الحوض بحيث يكون خالى من البكتيريا والجراثيم.
أنواع النباتات التي يمكن زراعة العدس معها
توجد بعض النباتات التي يمكن أن يتم زراعة العدس معها، ويجب أن تكون تلك النباتات ذات جودة عالية، ومن بين تلك النباتات نبات البطاطا، وكذلك نبات الخيار حيث أن تلك النباتات تحتاج آلة نفس البيئة الزراعية التي يحتاج إليها العدس.
أنواع النباتات التي لا يمكن زراعة العدس معها
على الرغم من إمكانية زراعة العدس مع بعض النباتات المتشابهة معه في نفس البيئة الزراعية إلا أنه توجد بعض الأنواع من النباتات من الصعب أن تتم زراعته معها، وذلك لاختلاف الظروف البيئية والبيئة الزراعية التي تحتاجها تلك النباتات وتختلف عن البيئة الزراعية الخاصة بنبات العدس، ومن بين تلك النباتات نبات البصل وكذلك الثوم.
زراعة العدس الأحمر بالقطن
حتى تتمكن من زراعة العدس الأحمر بالقطن لابد من اتباع بعض الخطوات الهامة، وتتمثل تلك الخطوات في التالي:-
- في البداية يتم إحضار أواني مخصصة للزراعة، حيث يمكنك استخدام طبق بلاستيكي.
- يجب أن يتم نقع البذور الخاصة بالعدس في المياه لمدة يوم كامل.
- من ثم يتم وضع القطن داخل الطبق البلاستيكي، وبعد ذلك نقوم بوضع بعض القطرات من المياه على القطن بحيث لا يتم غمر القطن بالماء.
- ثم بعد ذلك يتم وضع بذور العدس على القطن، ويتم رش كمية قليلة من المياه عليه وذلك من أجل الحصول على نبتة صالحة وجيدة.
- لابد من ابعاد النبتة عن الشمس، ونستمر في رش البذور بالمياه بكميات قليلة حتى لا يحدث لها تعفن.
- نستمر في متابعة تلك البذور وفي حالة تم ظهور بعض الأجزاء النباتية منه يجب أن يتم نقلها إلى مكان مشمس، وذلك حتى يتمكن من إكمال النمو.
- نظل في مراقبة النبات حتى يبدأ في تكوين السيقان الخاصة به، وفي هذه الحالة يتم نقل النبات داخل تربة مناسبة حتى يكتمل نموه.
طريقة رعاية العدس أثناء زراعته
حتى تحصل على نبتة عدس جيدة، وخاصة أثناء عملية زراعة العدس الأحمر بالقطن لابد من اتباع طريقة جيدة في رعايته، وتتمثل تلك الطريقة في التالي:-
- لابد من الاهتمام بري نبات العدس باستمرار بكميات قليلة حيث أنه يمكنه أن يتعايش مع الجفاف ولكن لابد من أن تظل التربة رطبة طوال الوقت.
- في حالة كانت التربة المستخدمة في الزراعة ذات جودة عالية يمكنك الاستغناء عن خطوة تسميدها، ولكن في حالة كانت غير ذلك لابد من أن يتم وضع السماد بها قبل وضع شتلات العدس.
- من الضروري أن يتم عمل مسافات بين الشتلات، وذلك حفاظًا على التهوية، وكذلك يمكننا عمل تعريفات على النبات وذلك حتى يتم تجنب اقتراب الآفات والحشرات من النبات، حيث أنها تعمل على منع نمو النبات بشكل جيد.
- أثناء فترة حصاد النبات، إن وجدت أن النبات صغير الحجم يمكنك القيام بعملية الحصاد دون الحاجة إلى استخدام آلة الحصاد.
- بينما يمكنك الاستعانة بآلة الحصاد في حالة كان حجم النبات كبير، حيث أن تلك الآلة تعمل على إخراج العدس من إحدى الجهات، ويتم استخراج الأوراق من جهة أخرى.
طريقة تخزين حبوب العدس
بعد أن يتم زراعة العدس الأحمر في القطن وتأتي مرحلة الحصاد، فلابد من اتخاذ أفضل الطرق من أجل تخزين حبوب العدس، وتتمثل تلك الطريقة في التالي:-
- يمكن تخزين العدس داخل الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع في حالة كانت تلك الحبوب خضراء.
- في حالة كانت تلك الحبوب جافة، يمكن حفظ تلك الحبوب لمدة تصل إلى عام كامل.
- كما يوجد بعض الأقراص التي يتم الاستعانة بها من أجل الحفاظ على العدس من التسوس، ويتم وضع تلك الأقراص داخل العدس ووضعها في منطقة جيدة التهوية.
أهمية العدس وفوائده
توجد عدة فوائد عديدة للعدس، وتتمثل تلك الفوائد في التالي:-
- يعمل العدس على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك لأن العدس يحتوي على يحتوي على نسبة من الألياف.
- كما أن العدس يعمل على تقليل التعرض لأمراض القلب، وكذلك يحمي من الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أمراض السكر، فضلًا عن كونه يحمي من الكثير من الأمراض.
- بالإضافة إلى أنه يعد مصدر مناسب للحصول على البروتين، حيث أنه من الممكن أن يتم الاستعانة به بدلًا من اللحوم.
- علاوة على ذلك فهو يحتوي على بوتاسيوم وكذلك الكالسيوم، علاوة على احتوائه الماغنسيوم، حيث أن الماغنسيوم مناسب للضغط، بينما الكالسيوم يعمل على بناء العظام، ويساعد على حماية العظام من الهشاشة، ويعمل على حماية الأسنان والمحافظة عليها.
- العدس من المواد الغذائية الغنية بحمض الفوليك، وهو من الأحماض الهامة للحوامل والذي يحمي الجنين من تعرض الجنين إلى عيوب خلقية، كما أنه يعمل على حماية الجنين من التشوهات.
يمكنك من خلال اتباع الخطوات السابقة والمعايير الهامة التي يتم اتباعها خلال زراعة العدس الأحمر بالقطن يمكنك الحصول على أفضل النتائج، والاستمتاع بنات العدس ذات الجودة العالية.