أكد الدكتور حاتم الحمادي، رئيس قسم بحوث الذرة الشامية بمركز البحوث الزراعية، ورئيس الحملة القومية للنهوض بإنتاج الذرة، أن استخدامات محصول الذرة الشامية تتعدد في الكثير من المجالات، حيث تستخدم في غذاء الإنسان وأعلاف الحيوانات والأسماك والطيور.
وأضاف الحمادي، في تصريحات خاصة لـ”القرار“، أن الذرة الشامية تدخل أيضا في العديد من الصناعات مثل صناعة الزيت والنشا والعديد من الصناعات الأخرى، وتعتبر الذرة من أهم أركان الأمن الغذائي المصري، وهناك اهتمام كبير من الدولة بتنمية محصول الذرة لتحقيق الأمن الغذائي.
وأوضح رئيس الحملة القومية للنهوض بإنتاج الذرة، أنه على الرغم من وجود مساحات كبيرة جداً في مصر تصلح لزراعة الذرة؛ إلا أن المساحة المزروعة مساحة محدودة بسبب نقص المياه، ويمكن زيادة نسبة إنتاجنا والوصول إلى أعلى نسبة اكتفاء برفع العائد الاقتصادي من زراعة محصول الذرة الشامية لأن محصول الذرة مكلف والعائد المادي قليل فلا يشجع المزارعين على زيادة المساحات المزروعة.
ولفت إلى أن الدولة أعلنت هذا الموسم عن دخول الذرة الشامية في الزراعة التعاقدية وتم إعلان سعر مجزي قبل الزراعة، وبالتالي سيقبل المزارعين علي الزراعة الامر الذي سوف يؤدي الي زيادة المساحة المنزرعة ويزيد من اهتمام المزارع بالمحصول الامر الذي ينعكس علي زيادة متوسط إنتاجية الفدان، وبالتالي تزداد الإنتاجية الكلية وسوف ينعكس ذلك في تقليل المحصول المستورد من الخارج خلال فترة قصيرة.
وتابع: هناك آليات أخرى لزيادة الإنتاجية منها الممارسات الزراعية المناسبة للهُجن المختلفة، فمثلا هناك هُجن تقبل الزراعة بكثافة كبيرة، وهناك هُجن تقبل الزراعة بكثافة منخفضة، وهناك هُجن تُزرع في مواعيد مبكرة؛ وأخرى في مواعيد متأخرة، وثالثة لا تُزرع إلا في مواعيدها المناسب.