تعد تربية الدجاج العضوي واحدة من الاتجاهات الحديثة في مجال الزراعة حيث تركز على إنتاج لحوم دجاج وبيض خالي من المواد الكيميائية والمضادات الحيوية وذلك يعود لمدى احتوائها على مصادر البروتين القيمة الغذائية العالية.
نظرًا لانخفاض تكلفة اللحوم البيضاء مقارنة باللحوم الحمراء أدى إلى تطوير سلالات دجاج سريعة النمو باستخدام أساليب إنتاج مكثفة لتلبية احتياجات السوق مما أدى إلى ظهور مشاكل صحية وبيئية متعددة وهذا قوة من التحول إلى استخدام أساليب أكثر استدامة صحية، لذلك موقع القرار الاخباري في هذا المقال سيعرض جميع المعلومات الخاصة بـ تربية الدجاج بدون مواد كيميائية.
عناصر الموضوع
أهمية تربية الدجاج العضوي
أهمية تربية الدجاج العضوي
تربية الدجاج العضوي لها أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة المجتمع والبيئة لأنها تقلل من التلوث البيئي من خلال نشر مخلفات الدواجن على مساحات واسعة و التي يمكنك استخدامها كـ سماد عضوي وضمان الحصول على مميزات استخدام الأسمدة العضوية في الزراعة في الحفاظ على جودة التربة ومصادر المياه، ومن أهميته:
تحسين صحة الانسان
تقدم منتجات الدجاج العضوي قيمة غذائية عالية مع محتوى أكبر من الأحماض الدهنية غير المشبعة وتعزيز من صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة لذلك، فإن التحول نحو تربية الدجاج العضوي لا يعتبر خطوة مفيدة للبيئة فقط بل لصحتك في المقدمة الأولى بفضل فوائده الغذائية العالية.
بسبب عدم احتوائها على مواد كيميائية ومبيدات حشرية ومضادات حيوية مما يقلل من المخاطر الصحية التي قد يصاب بها الإنسان نتيجة لتناول اللحوم البيضاء المعالجة.
حماية البيئة
تساعد تربية الدجاج المستدامة في الحفاظ على البيئة الزراعية من خلال تقليل استخدام المواد الكيميائية في الزراعة لأنها لا تتطلب استخدام مواد أو هرمونات أو مضادات حيوية وتشجع على استخدام الأساليب الزراعية المستدامة والصحية التي تحافظ من خلالها على التنوع البيولوجي و تقلل من تلوث البيئة.
الاهتمام برعاية الحيوانية
يقوم نظام التربية العضوية للدواجن على قواعد مهمة جدا كـ توفير بيئة مريحة للدجاج تحتوي على مساحات واسعة تسمح للدجاج بالتنقل بحرية مما يؤدي إلى تحسين رفاهية الحيوانات وبالتالي زيادة الإنتاج مما والنمو بشكل أفضل لانه يتيح لها التعبير عن سلوكها الطبيعي مع الحركة ووجد الهواء الطبيعي.
تطوير الإقتصاد
تساهم تربية الدجاج العضوي بشكل كبير في دعم اقتصاد الدولة حيث يوفر فرص عمل للمزارعين والمربين لأنه يتطلب اهتمام كبير من رعاية وتوفير العلف العضوي و يفتح أبواب جديدة في الأسواق المحلية لبيع المنتجات العضوية المفيدة وذلك يقوي ويطور من التنمية الاقتصادية للدولة.
منتجات الصحية
تقييد تربية الدجاج وفق أساليب عضوية في تلبية الطلب المتزايد على المنتجات الصحية بفضل تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين وتزداد الحاجة إلى المنتجات العضوية تلبية هذا الطلب يعزز من انتشار تربية الدجاج العضوي مما يعود بالنفع على المربين ويزيد من خيارات المستهلكين.
طرق تربية الدجاج العضوي
طرق تربية الدجاج العضوي
تتضمن تربية الدجاج العضوي عدة أساليب تراعي الرفاهية والرعاية الصحية للطيور حيث يتم طرق تربية الدجاج العضوي من خلال:
- التربية في بيئات طبيعية بعيدًا عن استخدام المواد الكيميائية أو الهرمونات أو المضادة الحيوية.
- تغذية الدواجن بأعلاف مكونة من مواد غير معالجة كيميائيًا.
- توفير مساحات كبيرة خارجية حتى تتحرك الدواجن بحرية .
- يحظر استخدام المضادات الحيوية في أي حال من الأحوال.
- ضرورة اتخاذ تدابير وقائية لحمايتها من الأمراض الشائعة كـ النيوكاسل والكوكسيدا.
- وضع فرشة للدجاج من المواد الطبيعية كـ التبن أو نشارة الخشب للحفاظ على بيئة صحية للدجاج.
وبذلك يكون موقع القرار قد عرض لك أهم المعلومات عن أهمية تربية الدجاج العضوي ويمكنك ايضاً الاطلاع على ما هو الفرق بين الدجاج العضوي والدجاج الصناعي لتتعرف أكثر على مدى أهمية إنتاج الدجاج العضوي.
الاسئلة الشائعة
ماذا يأكل الدجاج العضوي؟
تقوم عملية تربية الدجاج العضوي على نوع من الدجاج والمعايير المحددة تضمن صحته وصحة المستهلك مثل:
- غلف خالي من المضادات الحيوية
- مغذى على الحبوب النباتية ذات قيمة غذائية عالية.
- يتغذى على العشب الأخضر والأعلاف العضوية.
- يربى في مساحات واسعة للرعي الحر.
هل يجب علي شراء علف الدجاج العضوي؟
في حالة ان كنت قلق بشأن استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب مثل الجليفوسات هو ما يشغل تفكيرك فإن اختيار الأعلاف العضوية الأمثل لك.
ما هو بديل علف الدواجن؟
أفضل البدائل الطبيعية لعلف الدواجن وهي 8 أصناف رئيسية من الأعلاف ومنها الذرة الرفيعة والشعير و الأزولا والشوفان وكسر القمح وقشور الخضروات.
ماذا يأكل الدجاج العضوي؟
في بعض الأحيان يعتمد تربية الدجاج العضوي على:
- الأعلاف الذرة الكاملة
- القمح الأبيض الناعم
- القمح الأحمر الشتوي الصلب التربة الدياتومية
- الشعير المقشر
- حبوب الشوفان.
من المهم أيضًا التأكد من أن مكونات العلف المركز للدواجن من خضروات وأعشاب وحبوب وغير معالجة بالمبيدات.
كيفية تغذية الدجاج بسعر أرخص؟
قم بـ إنبات البذور وتحويلها إلى علف من خلال بوضعها في وعاء ضحل وتوزيعها بشكل متساوي في طبقة رقيقة عندما تبدأ البذور في الإنبات مع الاهتمام بعدم استخدام أي مبيدات أو مواد كيميائية و تصل ارتفاعاتها إلى حوالي بوصة واحدة يمكنك كعلف عضوي مغذي للدجاج.
كيفية تربية الدجاج العضوي؟
تشير شهادة العضوية من وزارة الزراعة الأمريكية إلى تربية الدجاج العضوي تتم دون استخدام منشطات أو هرمونات أو مضادات حيوية و باستخدام نظام غذائي عضوي وتوفير إمكانية الوصول إلى الهواء الطلق.