يتطلب مشروع بناء مزرعة دواجن على أرض زراعية بعض الشروط حتى يكون البناء مطابقاً لمواصفات الصحة العامة، والصحة الوقائية والبيئة والأمن الصناعي، والحماية المدنية، فعند الشروع في عملية البناء لابد من الحصول على موافقة الأجهزة المحلية ببناء وإنشاء مزرعة، إضافة إلى إدارة حماية الأراضي.
وعن المستندات المطلوبة لبناء مزرعة دواجن، فيتطلب الأمر ترخيص إقامة المنشأة طبقا للقرار الوزاري رقم 906 لسنة 2008، إضافة إلى شهادة الأمان الحيوي الخاصة بالمزرعة والتي يتم استصدارها من الهيئة العامة للخدمات البيطرية والتي تؤكد أن المزرعة متطابقة مع قواعد واشتراطات الأمان الحيوي، وفقاً للقرار الوزاري رقم 1144 لسنة 2009.
كما يجب إحضار شهادة الاشتراك بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وفقاً للمنشور رقم 5839 لسنة 2009، وإيصال سداد المصروفات الإدارية اللازمة لطلب استخراج أو تجديد ترخيص تشغيل المزرعة، وفقاً للمادة رقم 1 من القرار الوزاري رقم 1144 لسنة 2009.
وعن البناء فهناك مجموعة من الشروط الواجب توافرها حتى يكون البناء سليم وغير مخالف لقوانين وضوابط البناء، مثل تحديد نوع الطيور التي سوف يتم تربيتها داخل المزرعة.
وتتضمن الشروط تحديد النشاط الذي سوف تتخصص فيه المزرعة، من حيث التسمين أو التحضين، والالتزام بتسجيل تاريخ الدخول وتاريخ التسكين وتاريخ الخروج والبيع على أن يتم تنفيذ جميع اشتراطات الأمان الحيوي، وتحديد رأس المال المخصص للمشروع.
وتنص الشروط أن تكون المزرعة بعيدة عن التجمعات السكنية بمسافة لا تقل عن كيلو متر، وبالنسبة للمزارع المُخصصة لجدود التسمين وأمهات بيض المائدة، فيشترط ألا تقل المسافة بينها وبين أي نشاط داجني أخر عن خمسة كيلو مترات، أما المزارع المُخصصة لأمهات التسمين وبيض المائدة فقط، فيشترط ألا تقل المسافة بينها وبين أي نشاط داجني آخر عن 2 كيلو متر، وحال تخصيص المزرعة لإقامة الأنشطة الداجنة، مثل مصانع الأعلاف فيشترط ألا تقل المسافة عن كيلو متر.
وتتضمنت الشروط استصدار ترخيص لتشغيل المزرعة وهذا الترخيص مؤقت يتوجب تجديده بصفة دورية مرة كل عام، مع الالتزام التام بضرورة تنفيذ جميع اشتراطات الأمان الحيوي، وفي حالة تواجد أكثر من مزرعة في نطاق 500 متر لابد من استصدار ترخيص تشغيل لهذه المزارع كمجموعة واحدة، ويتم تجديد هذا الترخيص مرة كل عام أو ثلاث سنوات كحد أقصى، وحال عدم الالتزام بتوحيد النشاط أو تنفيذ الضوابط العامة المنصوص عليها في قانون الأمان الحيوي، يتم إيقاف ترخيص التشغيل للمزرعة وغلقها.
كما نصت الشروط على استصدار ترخيص التشغيل بناءً على معاينة فنية تقوم بها لجنة تم تشكيلها من قطاع الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية مع رفع مذكرة خلال 15 يوم على الأكثر من تاريخ المعاينة، منصوص بها كافة التوصيات اللازمة، على أن يُلغى ترخيص التشغيل في حالة عدم تجديد الترخيص خلال ثلاثة أشهر من تاريخ سريان الترخيص.