“الزرع والحصاد والتسميد” .. كل ما تريد معرفته عن زراعة الفلفل بالصوب

يبدأ التوقيت الأمثل لزراعة الفلفل داخل الصوب الزراعية، من شهر يوليو حتى شهر أغسطس من كل عام، وفى بعض الأوقات يستمر حتى شهر سبتمبر، وذلك بعد التعرف على حالة الجو، ودرجات الحرارة.

ويستغرق الفلفل مدة تبدأ من 110 إلى 120 يوم حتى ينمو بشكل كامل، ثم يبدأ موسم الجمع من 180 يوم حتى 190 يوم.

ولنمو الفلفل بطريقة صحيحة في الصوب الزراعية، يجب تسميد الفلفل بشكل صحيح، من خلال تنظيف التربة بشكل جيد، والتخلص من أي شوائب أو حشرات ضارة تسبب فساد المحصول، ثم وضع كميات متساوية من السماد لكل 1000 متر مربع من الأرض.

وبعد وضع كمية مناسبة من السماد، يتم خلطها بشكل جيد في التربة، حتى تصبح جاهزة لوضع الطبقة الثانية من السماد، وهو سماد عضوي متحلل، يتكون من 7 كيلو جرام من النيتروجين، 25 كيلو جرام من مادة الفسفور، 15 كيلو جرام من مادة البوتاس، بعد ذلك تترك التربة لمدة أسبوعين.

وبداية من الأسبوع الثالث حتى الأسبوع الخامس، يوضع مرة أخرى محلول السماد، والذي يتكون من 2 كيلو جرام من النيتروجين، عشرة كيلو جرام من الفسفور، 50 جرام من البوتاس، فتلك الكمية تكفي تسميد الفلفل في الصوب لمدة أسبوع واحد.

وللحصول على ثمار فلفل مميز وعالي الجودة سواء كان المحصول الفلفل الأخضر أو الأصفر أو الأحمر، فيجب توفير مناخ معتدل، وتربة جيدة، والابتعاد عن التسميد الأزوتي، واستخدام سماد عضوي، وتقليل نسبة الري عن المعتاد.

ويجب وضع 4 لتر حامض فوسفوريك مع الري على مدار مرتين متتاليتين، وسحب نترات البوتاسيوم مع سلفات المغنيسيوم بمقدار اثنين ونصف كيلو، ورش الأرض الزراعي في الصباح سماد يتكون من 400 جرام من الطحالب البحرية، 500 جرام من المغنيسيوم والمنجنيز والحديد، والري بمقدار 300 لتر ماء للفدان.