قال الدكتور شريف أيوب، الخبير الزراعي، إن التركيز على زراعة المحاصيل الزيتية فول الصويا وعباد الشمس؛ لم يكن بالقدر الكافي خلال الفترة الماضية، وبالتالي ظلت معدلات زراعة تلك المحاصيل متراجعة.
وأضاف أيوب، في تصريحات خاصة لـ”القرار“، أن توجيهات القيادة السياسية بضرورة زيادة الإنتاج المحلي من المحاصيل الزيتية أدى لتطبيق نظام الزراعة التعاقدية لزراعة مساحات أكبر من تلك المحاصيل والتوسع في زراعتها.
وأوضح أن وضع سعر توريد مجزي للمزارع؛ يشجع كافة المزارعين على الدخول في زراعة المحاصيل الزيتية ما يؤدي لزيادة الإنتاج، موضحا أنه لا يمكن أن نحقق كافة الأهداف والوصول إلى نسبة إنتاج كبيرة من حجم الاستهلاك المحلي دفعة واحدة، ولكن الأمر يتم بشكل تدريجي.
وأكد أيوب، أن علم المزارع بأن وزارة التموين ستقوم بشراء المحصول منه؛ وتحقيق ربح مجزي من زراعة المحاصيل الزيتية، أمر جيد للغاية، وهو ما يتمناه أي مزارع، كما عكس ما كان يحدث من قبل خاصة وأن سعر بيع المحصول الخاص بالمحاصيل الزيتية كان غير مجزي للمزارعين.