كشف رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الدكتور عبد الحكيم محمود، عن شن حملات بيطرية مكثفة يوميا بجميع محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع أطباء الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر ومديريات الطب البيطرى، حيث تستهدف الحملات المرور على مجازر وأسواق ومنافذ بيع اللحوم والمنتجات الحيوانية، للتأكد من سلامة المعروض وحماية المستهلك من غش اللحوم، واتخاذ جميع الاجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وأكد محمود، أن الحملات تأتي بالتعاون مع لجان من إدارة التفتيش على اللحوم بالمديريات والجهات المعاونة والوزارات المعنية الاخرى، وأماكن عرض وبيع اللحوم ومصانع اللحوم وثلاجات الحفظ بدائرة المحافظة ومراجعة التقارير الشهرية الواردة من محافظات الجمهورية المختلفة الخاصة بمخالفات لائحة المجازر.
وأوضح أن الهدف الأساسى للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم، هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، وذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية، من خلال القيام بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية.