مواعيد زراعة الفاصوليا | وأهم الأصناف وطرق الري والتسميد

تُعد الفاصوليا محصول بقولي هام جدا غني بفوائد صحية وجسدية لا يمكن الاستغناء عنه أبدا في بيوت المصريين، خاصة أنها أنسب بديل للبروتينات من اللحوم والدواجن، وهذا لأنها من أنظمة الغذاء النباتي شديد الأهمية للوقاية من أمراض السكر والقلب، بجانب محافظتها على سلامة العيون والجلد، كما أن الفاصوليا تتمتع بمواد مضادة للأكسدة.

وفي هذا التقرير نستعرض لكم مواعيد زراعة الفاصوليا وطرق زراعتها ونسب التسميد والري والتقاوي المناسبة دون زيادة أو نقص.

مواعيد زراعة الفاصوليا:

تُزرع الفاصوليا على عروتين؛ الأولى الصيفية والثانية نيلية، أما الأولى فتكون خلال شهري فبراير ومارس، والثانية تبدأ من منتصف أغسطس لنهاية شهر سبتمبر، مع ضرورة مراعاة عدم التأخير في مواعيد الزراعة عن أول أسبوع في شهري مارس وسبتمبر من كل عروة، ونفس العروة يمكن زراعتها في الوجه القبلي خلال شهري نوفمبر وديسمبر.

طريقة زراعة الفاصوليا:

تحتاج الأراضي القديمة لإعداد جيد قبل زراعة الفاصوليا، فلابد من حرث الأرض جيداً وتشميسها لتطهير التربة وعند الحرث يتم إضافة 20م3 سماد دواجن + 100 كيلو كبريت + 200 كيلو سوبر فوسفات + 50 كيلو فوسفات بوتاسيوم، هذا بجانب تخطيط الأرض بمعدل 12 خطاً فى القصبتين.

أما بالنسبة للأراضى الجديدة فإنها تحرث جيداً لتهويتها وتشميسها وتخطط بعرض 70 سم، ثم يتم إضافة الأسمدة العضوية والكيميائية وهي 30 م3 سماد مواشى أو 15 م3 سماد دواجن، إضافة إلى الأسمدة التي تضاف في التربة القديمة.

موعد نضج الفاصوليا:

وتحتاج الفاصوليا إلى نحو شهرين في الأرض من موعد الزراعة إلى توقيت الحصاد، وتبدأ قرون الفاصوليا في الجفاف عند النمو، ثم يبدأ لونها في التحول إلى الأصفر، ويتغير لون الفول بداخلها من الأخضر إلى لون النضوج.

أصناف التقاوي للفاصوليا:

يتميز محصول الفاصوليا بوجود العديد من الأصناف الجيدة سواء للمحصول الأخضر أو الجاف، أما بالنسبة للأخضر فأبرزها صنف “نارنيا”، و”برونكو”، و”بوليستا”، و”اكزيرا”، وبالنسبة لأصناف الجاف فهي “جيزة 6″، و”نبراسكا”.

• كمية التقاوي اللازمة:

تحتاج عند زراعة فدان واحد من محصول الفاصوليا من الصنف الجاف من 50 إلى 60 كيلو من التقاوي اللازمة، ويختلف الأمر عند زراعة أصناف المحصول الأخضر، والذي يحتاج من 20 لـ30 كيلو فقط في الفدان.

طريقة الري في الأراضي القديمة والجديدة للفاصوليا

تميل خطط الحكومة الجديدة إلى استخدام وسائل الري الحديث في كافة الزراعات، أي الري بالتنقيط، وفي زراعتة الفاصوليا بالأراضي الجديدة يجب مراعاة عمل خطوط بعرض 60 سم للخط الواحد، وأن تكون الزراعة فى سطرين على جانبى خرطوم الرى بمسافة 25سم بين السطرين، أما في الأراضي القديمة، يكون الرى فى الصباح الباكر أو المساء ويفضل أن يكون الرى بكميات قليلة وعلى فترات قصيرة لتشجيع نمو المجموع الجذرى، على أن تكون رية المحاياة بعد 20 يوما .

ما أنسب طرق التسميد للفاصوليا ؟

تعتبر عملية التسميد من أهم المحطات في عملية زراعة الفاصوليا، وتعتمد على مدى خصوبة تربة الزراعة، حيث يحتاج الفدان ما بين 70 إلى 100 وحدة آزوت، و40 وحدة فوسفور، بالإضافة إلى 70 وحدة بوتاسيوم.

ويضاف السماد للأراضي القديمة على 3 دفعات، الأولى أثناء التجهيز، والثانية عند رية المحاياة بنحو 120 كيلو سلفات أمونيوم، أما الثالثة فتكون قبل الرية الثانية بنحو “70 كيلو سلفات أمونيوم + 40 كيلو سلفات بوتاسيوم”.

مرحلة الحصاد في الفاصوليا:

يتم جمع الفاصوليا على مرحلتين؛ الأولى جمع محصول الفاصوليا الأخضر: بعد حوالى 55- 60 يوما من بداية الزراعة على أن يتم الجمع كل يومين أو ثلاثة أيام بعد تطاير الندى مع ارتفاع الحرارة .

المرحلة الثانية جمع المحصول الجاف: وتأتي هذه الخطوة بعد ترك النبات ينضج تماماً والبذور والقرن تجف وتكون هذه المرحلة فى الصباح الباكر و تترك فى مكان نظيف لتجف تماماً.

تعرف ايضا علي : مشاكل زراعة الفاصوليا وأهم الحلول