قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية بالقاهرة، إن سعر كرتونة البيض انخفض بنحو 5 جنيهات، مضيفًا أن الأسعار سوف تشهد انخفاضًا في شهر رمضان، نظرا لمواصلة إنتاج الفراخ الارتفاع.
وأضاف السيد، أن أسعار الفراخ تشهد تذبذبا ما بين ارتفاع وانخفاض، حيث وصل سعر الكيلو 33 جنيهًا في المزرعة، لافتا إلى أن الدواجن التي تم طرحها في المجمعات الاستهلاكية ساعدت على انخفاض الأسعار.
وكان رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، المهندس محمود العناني، قد ارجع أسباب ارتفاع أسعار البيض والدواجن يرجع إلى تكاليف هذا القطاع الحيوي التي ترتفع بعنف، مضيفًا: “لما بنجيب مركب بالأعلاف بتتحط أمانة في الموانئ ولما بنحب نشتري بيتم الشراء في لحظته وهذا فيما يخص الذرة ومحدش يقدر يشتري مركب كامل بقيمة 15 مليون دولار مرة واحدة وبعدين تترمي في الآخر”.
وكشف أن الحبوب تخضع لنظام وضع الأمانة في الموانئ قائلاً : “البضاعة موجود من زمان ده حقيقي لكنها تصبح ملكي كمنتج عند الدفع وهذا ما يسبب تقلب الأسعار وارتفاعها ويرفع التكاليف بعنف”.
وأوضح أن الذرة معفية من تطبيق نظام الاعتمادات المستندية لكن فول الصويا والتحصينات والفيتامينات ليست معفية من نظام الاعتمادات المستندية وهو ما يسهم أيضاً كعامل ثاني في رفع أسعار التكاليف، مناشداً البنك المركزي بإعفاء فول الصويا والاضافات والتحصينات من نظام الاعتمادات المستندية قائلاً : “إحنا مقدمين طلب بالإعفاء لهذه الفئات لخفض تكاليف الإنتاج على غرار الذرة”.
تطرق العناني إلى حلول الأسعار حالياًُ فيما يخص الدواجن المجمدة والبيض، قائلاً: “نحاول نقنع الجهات أنها تاخد البيض بتكلفته والفراخ أيضاً وتطرحها في منافذ الدولة مع توفير هوامش ربحية للحلقات الوسيطة”.
ولفت إلى وجود إتفاق مع وزارة التموين لسحب بيض بأسعار المزرعة البالغة 55 جنيه، قائلاً : مع توفير هامش ربح للحلقات الوسيطة بواقع 2-3 جنيه .. الناس بتشتكي وتقول سعر الطبق وصل سبعين وأنا بسأل 15 جنيه في النص راحوا فين ؟ مش كفاية على التجار 2 و3 جنيه؟!، مضيفًا: “بينا وبين وزارة التموين برتوكول لاخذ كميات وبيحصل فعلاً لكن نناشدهم ياخذوا كميات كبيرة من الاطباق تصل إلى 100 ألف طبق وطرحها في السوق“.