ليس من الصعب زراعة البصل الأحمر، بغض النظر عن نوع البصل الذي تزرعه، فإن جميع أنواع البصل تكون ثنائية الحول، مما يعني أنها تستغرق عامين لإكمال دورة حياتها؛ في السنة الأولى، تنمو البذرة وتشكل بصيلات صغيرة ثم، في السنة الثانية، تنضج المصابيح، بالإضافة إلى أن البصل الأحمر أحد أصناف البصل الأكثر شيوعًا المستخدمة في أطباق الطهي إلى جانب البصل الأصفر، حيث إنه خيار ثمين بسبب نكهته الخفيفة الحلوة ولونه الرائع.
عناصر الموضوع
ما هو البصل الأحمر
البصل الأحمر هو نوع من البصل ذو قشرة أرجوانية أو حمراء ولحم أبيض، وهي متوسطة الحجم ولها نكهة خفيفة وحلوة، كما يمكنك بسهولة زراعة البصل الأحمر من البذور باستخدام بصلة أخرى أو من مجموعة بصل.
إذا بدأت من البذور، ازرعها في الداخل قبل 6-8 أسابيع من الاستعداد للزراعة، بعدها قم بزراعة بصيلات البصل في أواخر مارس أو أوائل أبريل للحصول على أفضل النتائج، ثم ازرع بصيلاتك في حديقتك، واسقها بانتظام، وبهذا يمكنك بسهولة زراعة بصل صحي ولذيذ.
أنواع البصل الأحمر
في حين أن هناك العديد من أنواع البصل الأحمر المختلفة، بما في ذلك الإرث والأصناف والهجينة، فإن العامل الرئيسي الذي يجب مراعاته هو طول اليوم.
سيبدأ البصل قصير النهار مثل “Red Rock” في تكوين المصابيح عندما يحصل على 10 إلى 12 ساعة من ضوء الشمس كل يوم، مما يجعله مثاليًا للمناطق الجنوبية.
بينما يبدأ البصل المحايد نهارًا مثل “Tropeana Lunga”، وهو إرث إيطالي يحتوي على لمبات طويلة على شكل طوربيد، في تكوين لمبات مع 12 إلى 14 ساعة من ضوء الشمس يوميًا، مما يجعلها تتكيف جيدًا مع معظم المناطق.
كما يحتاج البصل طويل النهار إلى 14 إلى 16 ساعة من ضوء الشمس يوميًا وهو مثالي للمناطق الشمالية ذات أيام الصيف الأطول. “Redwing” هو صنف طويل الأمد يتمتع بصفات تخزين جيدة.
تعرف على الفرق بين البصل الأبيض والأحمر
كيفية زراعة البصل الأحمر من الزراعة إلى الحصاد
على الرغم من أن البصل يكون كل سنتين، إلا أنه قوي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 10، كما يمكنك زراعة البصل الأحمر في فصل الربيع أو الصيف أو في الشتاء في مناطق مناخها المعتدل.
إذا كنت ترغب في إضافة البصل الأحمر إلى حديقتك، فإليك دليلنا من الزراعة إلى الحصاد للبصل الأحمر كما يلي:-
تعديل التربة للبصل
أحد أهم مفاتيح زراعة البصل الأحمر هو منح زراعته بداية جيدة بأفضل تربة، حيث يجب أن تكون التربة جيدة من حيث التصريف، وتذكر أن الماء الراكد يتسبب في التعفن.
- قم بخلط بوصتين من السماد في التربة أولًا مما سيعطي البصل الدفعة الأولية من العناصر الغذائية اللازمة للنمو.
- قم بخلط سماد عضوي أو سماد مُطلق زمنيًا في التربة قبل الزراعة، يجب أن يكون الأسمدة تحت ثلم الزراعة، وهو ما يسمى النطاقات؛ حيث يريد الكثيرون الحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها جذور البصل بشدة.
- يجب أن تكون التربة بين 6.0 إلى 6.8، يمكنك اختبار التربة الخاصة بك باستخدام مقياس الرقم الهيدروجيني لتحديد مكان تربة حديقتك.
- لبدء زراعة البصل بشكل صحيح، تأكد من استخدام مجرفة صلبة أو مجرفة لتفكيك التربة، قم بإزالة جميع الصخور والأعشاب الضارة أيضًا.
- تحتاج المحاصيل الجذرية إلى تربة فضفاضة لتنمو في الأرض.
زرعها في المكان الصحيح
يحتاج البصل الأحمر إلى الكثير من ضوء الشمس لينمو بشكل صحيح، حيث تنمو بذوره بشكل أفضل عندما تتلقى ست إلى ثماني ساعات من ضوء الشمس يوميًا.
ابحث عن موقع لا يحتوي على تربة طينية، إذا كانت المساحة المتوفرة لديك طينية، فسوف تحتاج إلى التفكير في استخدام أسِرَّة مرتفعة أو صفوف في الحديقة لتكوين تربة أكثر رقة.
البدء ببذور البصل الأحمر
يمكن زراعة البصل الأحمر إما عن طريق زراعة البذور أو زراعة مجموعات البصل الأحمر، على الرغم من أن مجموعات البصل أسهل، إلا أن بذور البصل تعد خيارًا اقتصاديًا للبستانيين، لكن زراعة البصل الأحمر من البذور تتطلب الكثير من الصبر.
- قم بزراعة بذور البصل الأحمر في الداخل قبل 8 إلى 10 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير في منطقتك، حيث أن هذا هو الوقت الذي ستضعهم فيه بالخارج، يجب أن تزرع البذور بعمق ¼ بوصة.
- تستغرق بذور البصل من أربعة إلى عشرة أيام لتنبت عندما تبدأ في الداخل، لكنها تنمو ببطء.
- عند زرعها بالخارج، اختر مكانًا مفتوحًا ومشمسًا ذو تربة خصبة وتصريف مناسب.
لن تقوم بنقل هذه النباتات لمدة عامين، لذا تأكد من وضع مسافة بينها بشكل صحيح، وتذكر أنه يجب أن تزرع كل شتلة بصل على مسافة ست بوصات.
قد يهمك: مواعيد زراعة الثوم والبصل
زراعة مجموعات البصل الأحمر في حديقتك
يفضل معظم البستانيين زراعة مجموعات البصل الأحمر بدلاً من البدء بالبذور لأنها أسرع بكثير، تذكر أن البذور تستغرق عامًا كاملاً لتكوين بصيلة. لذا، إذا لم تستخدم المجموعات، فسوف تنتظر عامين حتى يتم الحصاد؛ يساعدك استخدام مجموعات البصل على الوصول إلى مرحلة النضج بشكل أسرع.
- قبل الزراعة، قم بفرز مجموعات البصل الأحمر وابحث عن المجموعات الصغيرة أو تلك التي تبدو سيئة.
- يُفضل استخدام المجموعات الأكبر حجمًا لأنها ستنمو بشكل أفضل وتنتج بصيلات أكبر.
- ضع كل بصلة حمراء بعمق بوصة إلى بوصتين، يجب أن تكون الجذور مغطاة جيدًا، لكن لا ينبغي أن تكون الرقبة عميقة جدًا.
- عندما تزرع مجموعاتك، تأكد من أنها موجهة للأعلى حتى تتمكن من النمو فوق التربة.
- يجب أن تكون المسافة بين كل لمبة صغيرة ست بوصات، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 12 بوصة.
- بمجرد زراعة جميع مجموعات البصل الأحمر في الحديقة، ستحتاج إلى سقي البصل حتى يصبح رطبًا ولكن غير مشبع.
في الختام نكون قد انتهينا من مقال زراعة البصل الأحمر، يبدو أن زراعته أمرًا سهلًا، فإذا كنت قد قمت بزراعة البصل الأبيض، فمن المؤكد أنه يمكنك تعلم كيفية زراعة وحصاد البصل الأحمر، إنها تنمو وتحصد نفس الشيء، وهي ليست أكثر تعقيدًا من الأصناف البيضاء أو الصفراء.