سنتعرف اليوم على زراعة البامية من الألف إلى الياء. تكتسب البامية شعبية كبيرة، حيث إنها ليست فقط من الخضروات الصالحة للأكل ولها زهور جميلة فحسب، بل إنها غنية أيضًا بفيتامين “أ” ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي.
يُطلق على البامية أحيانًا اسم “أصابع السيدة” وذلك نظرًا لشكلها الطويل والنحيف والأنيق.وإذا نظرت إلى زهرة البامية، سترى تشابهاً مع زهرة الكركديه، ليس من قبيل الصدفة ولكن ذلك لأن البامية تنتمي إلى عائلة الكركديه. لذا، سنلقي الضوء اليوم على كيفية زراعة البامية من الألف إلى الياء وكيفية حصاد محصول البامية بطريقة احترافية، فقط تابعونا عبر القرار
عناصر الموضوع
متى تتم زراعة البامية؟
تحتاج البامية في مرحلة الإنبات إلي درجة حرارة من 24الى 35 درجة مئوية ولا تنبت البذور في درجة حرارة أقل من 15 مئوية، وأما فى في مرحلة النمو يلائم نمو النبات درجة حرارة تتراوح من 25الى 35 درجة مئوية.
وبالنسبة لمواعيد زراعة البامية هو العروة الصيفية المبكرة حيث تزرع في شهر يناير،أما بالنسبة للعروة الصيفية تزرع الباميةفي شهر فبراير حتي مايو، وفي العروة الخريفية تزرع البامية في شهري يوليو واغسطس.
كيفية زراعة البامية من الألف إلى الياء
يتم حرث الأرض جيدا قبل زراعة البامية مع إضافة الأسمدة الأتية وهي:زراعة البامية من الألف إلى الياء
- سماد عضوي 20متر للفدان
- سوبر فوسفات 300كجم
- كبريت زراعي 50كجم
- سلفات بوتاسيوم 50كجم
من ثم يتم تخطيط الأرض الي خطوط بعرض 70سم والقيام بعملية الري؛ حيث تكون الرية الأولي عبارة عن تجرية في الخطوط وتكون بعد 21 يوم من زراعة البامية، أما الرية الثانية وفيها يتم تعطيش البامية حتي بداية التزهير ومن ثم تتم الريات الأخري شبه إسبوعيا ولا يتم التعطيش. وبعد ذلك يأتي التسميد على مراحل:
- التسميدة الاولي : تتم مع الرية الاولى للبامية مع إضافة 100كجم سماد نترات نشادر للفدان
- التسميدة الثانية : تكون بعد الرية الأولي للبامية بحوالي 45-60 يوم وفيها يتم إضافة 50كجم سماد نترات نشادر +25 كجم سلفات بوتاسيوم.
- التسميدة الثالثة : تكون بعد شهر من الثانية بنفس المعدل
الجدير بالذكر أن بذور البامية تحتوي على قشرة صلبة. لتسريع الإنبات، يمكنك أن تنقع البذور لبضع ساعات في الماء الدافئ قبل البذر.ثم ازرع بذور البامية النباتية بعمق حوالي 1/2 إلى 1 بوصة و12 إلى 18 بوصة على التوالي.عليك أن تتأكد من تباعدها بمقدار قدم إلى قدمين لمنحها مساحة كافية للنمو.تتميزنباتات البامية بكونها طويلة، لذا قم بفصل الصفوف عن بعضها البعض بمقدار 3 إلى 4 أقدام.
تخلص من الحشائش عندما تكون النباتات صغيرة، ثم غطيها بكثافة – من 4 إلى 8 بوصات – لمنع المزيد من الحشائش.وعندما يبلغ طول الشتلات حوالي 3 بوصات، قم بتخفيف النباتات بحيث تكون المسافة بينها 18 إلى 24 بوصة. وقم بسقي نباتات البامية جيدًا طوال أشهر الصيف، واستخدم المزيد من الماء إذا كنت في منطقة حارة وقاحلة. واعلم أن الحرارة العالية يمكن أن تبطئ نمو البامية.
ثم قم بتقليم قمم نباتات البامية عندما يصل طولها إلى 5 إلى 6 أقدام. وهذا سيؤدي إلى المزيد من الفروع الجانبية (تقليم البامية حسب الحاجة). في المناطق الدافئة، يقوم بعض المزارعين بقطع النباتات إلى حوالي قدمين عندما تتباطأ الإنتاجية في الصيف، ثم تنمو النباتات مرة أخرى وتنتج محصولًا آخر من البامية.
حصاد محصول البامية
عند حصاد محصول البامية، اخرج القفازات وارتدي قميصًا طويل الأكمام لحماية نفسك من الأشواك الصغيرة التي يمكن أن تسبب حكة في يديك وذراعيك لعدة أيام. وبمجرد أن تنضج البامية، احصدها كل يوم!
تنمو قرون البامية بسرعة كبيرة وتنضج خلال يوم واحد، لذلك عليك أن تحصدها باستمرار. أفضل القرون يبلغ طولها من 2 إلى 4 بوصات فقط. يحدث هذا عندما تكون البامية في أفضل حالاتها وأكثرها قابلية للهضم.
يمكن أن يؤدي التجميد الشديد إلى إتلاف قرون البامية. إذا تم حدوث ذلك وتم تجفيف القرون على النبات للحصول على البذور، قم بقطع النبات وتعليقه في الداخل حتى يجف. ضع كيسًا ورقيًا فوق القرون حتى لا تضيع البذور إذا تحطمت القرون. وإذا كان من الصعب جدًا قطع ساق البامية، فمن المحتمل أن يكون القرن قديمًا جدًا. جففها واستخدمها في تنسيق الأزهار أو احفظ البذور للعام المقبل.
تابع منصة القرار الإخباري الشاملة إذا كنت ترغب بمعرفة المزيد عن كيفية زراعة البامية من الألف إلى الياء!