قبل أن نسلط الضوء في جريدة القرار على انتاج الفدان من الذرة الصفراء، في بداية الأمر يجب أن نعرف الكثير من المعلومات عن الذرة الصفراء وفوائدها، حيث تمثل الذرة الصفراء الغذاء الرئيسي للكثير من دول العالم وذلك لأنها تستخدم في إنتاج الكثير من الأشياء مثل زيت الذرة والنشا وطحين الذرة، وأيضاً لها أهمية كبيرة لدخولها في العديد من الصناعات ومجالات إنتاج الطاقة.
عناصر الموضوع
عن الذرة الشامية
يصنف محصول الذرة الشامية ضمن المحاصيل الاقتصادية التي تلقى اهتماماً كبيراً من قبل المزارعين، ولضمان الحصول على إنتاج عالٍ وجودة أفضل، يجب اتباع أفضل العمليات الفنية والنصائح فيجب أن تكون الأراضي خصبة وجيدة التهوية والصرف.
ولزراعة الذرة الشامية مواعيد معينة ويعد شهر مايو أفضل وأنسب ميعاد للزراعة في حالة الزراعة بعد الفول أو البرسيم، ولكن تستمر حتى منتصف يونيو بعد زراعة القمح أو الكتان.
أنواع الذرة الشامية
هناك أكثر من نوع من أنواع الذرة الشامية، ولكل نوع زراعته والتقاوي الخاصة به، وتتمثل هذه الأنواع في:
- الهجين الفردية البيضاء.
- الهجين الفردية الصفراء.
- الهجن الثلاثية البيضاء والصفراء.
معدل التقاوي للفدان يكون 10 كجم للفدان من الهجن الفردية، و15 كجم للفدان من الهجن الثلاثية ولكن عند استخدام الآلات الزراعية فإن معدل التقاوي يكون 8كجم للفدان من الهجن الفردية و 10 كجم للفدان من الهجن الثلاثية وهذه من أهم المعلومات الخاصة بإنتاج الفدان من الذرة الصفراء.
إنتاج الذرة الصفراء
لإنتاج الذرة الصفراء لا بد من إتباع مجموعة من الخطوات للحصول على الناتج المرضي، وتتمثل أهم هذه الخطوات في:
- حرث الأرض جيداً باستخدام أدوات الحرث لتنقيتها من الآفات والحشرات والحشائش الضارة.
- تجهيز التربة جيداً وتهويتها، حيث يمكن زراعة الذرة الصفراء تربة طينية أو رملية أو تربة القطن السوداء.
- يجب أن تتم عملية التسميد بطريقة صحيحة وذلك لأنها أحدى أهم الخطوات في مرحلة زراعة الذرة.
- يجب استخدام أفضل وأنسب الأنواع من الأسمدة العضوية وأيضاً السماد الغير العضوي مثل سماد السوبر فوسفات واليوريا.
- ري الأرض بعد الانتهاء من عملية الزراعة ويجب الاهتمام بالري لكي تنجح عملية الزراعة.
- يجب العناية المبكرة بالنبات وتعرضها لأشعة الشمس باستمرار لتنقيتها من الحشرات والحشائش الضارة.
كم أردب ينتج فدان الذرة؟
تختلف إنتاجية فدان الذرة للإردب من مكان لأخر فمثلا ينتج متوسط إنتاجية 24.4 إردباَ للفدان في حقول المزارعين، وحوالي31.5 إردباً للفدان في الحقول الإرشادية والمجمعة خلال موسم الزراعة.
وللذرة الصفراء فوائد كثيرة على صحة الإنسان فهي تقوم بتعزيز صحة القلب والشرايين وأن الذرة الصفراء غنية بالأحماض الدهنية، ويساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
يقلل من فرص انسداد الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم ويقي من تصلب الشرايين والجلطات القلبية والسكتات الدماغية، يحمي من فقر الدم لأنه يعد مصدراً للحديد وحمض الفوليك.
يعزز الذرة الصفراء من صحة الجهاز الهضمي فهو يقوم بالوقاية من الإمساك وتخفيف أعراض القولون العصبي، يقوم الذرة بإمداد الجسم بالطاقة ومفيد أيضاً لصحة البشرة والعيون وذلك لأنه غني بفيتامين أ ومضادات الأكسدة
يقوم بتعزيز المناعة والوقاية من السرطانات وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
كم كيلو ذرة يكفي لزراعة الفدان؟
لزراعة فدان واحد من الذرة يجب توافر الكثير من العوامل لزراعة فدان الذرة فلا بد قبل زراعة الأرض تجهيز الأرض وحرثها باستخدام المحراث اللألي، فيحتاج فدان الأرض من 4 إلى 5 كيلوجرامات من البذور لزراعته، ويجب تجهيز الأرض وحراثتها جيداً.
يجب تمديد شبكات الري في الأرض ولا بد من استخدام الأسمدة والمواد العضوية مثل التيوريا والسوبر فوسفات، يجب توافر تربة ذات تصريف جيد وتهوية مناسبة ونسبة حموضة تتناسب مع نبات الذرة.
تحتاج الذرة إلى أشعة شمس قوية، وذلك لأن الذرة تزرع في فصل الربيع ولا بد من جودة بذور (تقاوي) الذرة المزروعة، أيضاً يجب السقاية والري الجيدين والتي لها دور أساسي لزراعة ناجحة وإنتاج الفدان من الذرة الصفراء.
فدان الذرة يعطي كام طن سيلاج؟
يغطي فدان الذرة ما يقارب 40 طناً من السلاج بعد مرور 80 يوماً من كمير الذرة لكي تتحول إلى علف مفيد جداً، وللسيلاج فوائد ومزايا كثيرة منها أنه يؤدي إلى حفظ محاصيل الأعلاف الخضراء مما يقلل من نسبة الفاقد الناتج في حالة تخزينه ولا سيما التخزين الجاف.
كم إنتاج الذرة الصفراء؟
بعد زراعة الذرة الصفراء ينتج حوالي 2500 كم من محصول الذرة لكل فدان ولكن لزراعة الذرة الصفراء يجب توافر شروط ومعايير، وهي:
- لا بد من زراعة الذرة الصفراء في ظروف جيدة.
- يجب أن تتراوح درجة الحرارة 22: 30 درجة مئوية.
- قد يتحمل الذرة الصفراء درجة حرارة تصل حتى 35 درجة مئوية.
متوسط انتاج الفدان من الذرة الصفراء؟
يتراوح إنتاج الفدان من الذرة الصفراء من 1500 إلى 2100 كغ للفدان ولكن في الظروف المقلي وعند الهجن المحسنة يصل معدل الإنتاج إلى 3.5 إلى 4 أطنان للفدان الواحد
سعر طن الذرة الصفراء اليوم
بسبب الحرب الروسية الأوكرانية فأسعار طن الذرة الصفراء تبلغ حاليا 11 ألفاً إلى 12000 جنيه وواصلت أسعار مستلزمات الإنتاج الحيواني ارتفاعاتها، وسجل طن الذرة الأوكراني والبرازيلي 10 ألاف جنيه والذرة الأوكراني والروماني 9900 جنيه دون احتساب النقل الداخلي.
قد أوضحنا في المقال السابق إنتاج الفدان من الذرة الصفراء وفوائده وكيفية زراعته ولكن هناك محاذير ومخاطر للذرة الصفراء، قالت العديد من الدراسات إن أحد أنواع السكريات المشتقة من نشا الذرة بمرض السكري. والإفراط في تناول الذرة يقوم بزيادة الوزن والذرة يحتوي على أنواع معينة من الألياف يصعب على الجسم هضمها ولذلك يجب مضغه جيداً.