عاجل
“إتش إم كلوز” العالمية و”جرين ديزرت” تطلقان شراكة...
إتش إم كلوز” شركة كبرى تعمل في 27...
“جرين ديزرت” و”أتش أم كلوز” شراكة تجارية جديدة...
“إتش إم كلوز” تمتلك خبرة تمتد لأكثر من...
“أتش أم كلوز” تتفوق حاليًا في محاصيل الفلفل...
فريق عمل جرين ديزرت ندعم وبقوة أصناف إتش...
كبار عملاء الزراعة : يشيدون بشراكة أتش إم...
حقول المستقبل الشراكة التجارية بين تكنوجرين وسينجينتا شراكة...
حقول المستقبل طرحت أصناف الفلفل البلوكي المقاومة للبياض...
حقول المستقبل قدمت محفظة هامة من أصناف البذور...
القرار الإخباري
Banner
  • القرار الاخباري
  • اخبار
  • قرارات هامة
  • تقارير
  • اختار مشروعك
  • القرار TV
  • القرار Magazine
  • محاصيل
  • اصحاب القرار
الرئيسية » “الزراعة” تطلق مبادرة “ابدأ مشروعك” لدعم الشباب بمجالات التصنيع

“الزراعة” تطلق مبادرة “ابدأ مشروعك” لدعم الشباب بمجالات التصنيع

بواسطة admin أكتوبر 12, 2022
أكتوبر 12, 2022 1.5K مشاهدة
1.5K

أطلق الباحث بقسم تكنولوجيا الألبان؛ بمعهد بحوث الإنتاج الحيوانى التابع وزارة الزراعة، الدكتور محمد زكي عيد، مبادرة “ابدأ مشروعك”، بهدف تقديم خدمات للمجتمع والمساهمة في حل بعض المشكلات المجتمعية. بجانب دعم الشباب، ومساندتهم في مجال تصنيع منتجات الألبان.

واستعرض عيد، المشروع الأول، والمتمثل في إنتاج جبن دمياطي ورومي كمشروع منزلي أو متناهي الصغر، وذلك بطاقة إنتاجية تتراوح من ٢٠- ٥٠ كيلو لبن، حيث إن النموذج الذي قام بتصميمه يسمي برواز متعدد تم إعداده ليكون بمثابة مكبس للجبن الرومي المنزلي.

وأوضح أنه عبارة عن برواز مصنوع من الخشب يمكن تبطينه من الداخل بطبقة من الاستنالس مقسم من الداخل إلى ثلاثة أجزاء كل جزء منهم عبارة عن برواز مستقل بنفسه له غطاء خاص به، وذلك عن طريق جنب خشبى متحرك يتم تحريكه من جزء لآخر كما هو مبين بالصورة على حسب كمية اللبن الواردة إلينا والتى سنقوم بتصنيعها.

وأشار إلى أن البرواز المبين بالصورة يستوعب الخثرة (اللبن الرائب) الناتجة من كمية لبن تعادل 20 كيلو أو 40 كيلو أو 60 كيلو، حيث إن كل كمية لها الجزء الخاص بتصنيعها وبذلك أكون قد قمت بتصنيع ثلاثة براويز فى برواز خشبى واحد فقط، موفرا بذلك فى المكان، حيث أن الحيز الذى سيشغله برواز واحد سيكون أقل بكثير من الذى سيشغله ثلاثة براويز.

 

ونوّه بأنه سيوفر كذلك فى التكاليف بدرجة كبيرة جدآ. كما نستطيع من خلاله تصنيع أى كمية لبن ترد إلينا سواء كانت كبيرة أو صغيرة، بحيث لا تتعدى الكمية القصوى التى يستوعبها البرواز. وبالتالى فهذا النموذج مناسب جدآ للمشروعات المنزلية والمتناهية الصغير، وكذلك الأسر المنتجة فى القرى الريفية.

 

وقال الباحث بقسم تكنولوجيا الألبان؛ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، إنه بذلك سيكون لدى الشباب مشروعهم الصغير الذي يستطيعون من خلاله الإنتاج وتحسين دخلهم وكذلك تحسين حالتهم الاقتصادية.

 

ولمزيد من التفاصيل بشأن المشروعات الأخرى التي يسهل تنفيذها بالمنازل وتحقيق أرباح بوفرة، أو للتساؤل حول المشروع المنشور يمكنكم التواصل مع الباحث بقسم تكنولوجيا الألبان؛ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع وزارة الزراعة، الدكتور محمد زكي عيد، يمكنكم التواصل عبر الهاتف ‭٠١٠١ ٥١٢٥٧٤٧‬

 

قد يعجبك ايضا
  • وزير المالية: سددنا ٣٣٠,٥ مليار جنيه للتأمينات والمعاشات خلال ٢٤ شهرًا
  • المهندس محمد غريب: منصة “أجري مصر” تدعم المزارع المصري بمدخلات ومستلزمات إنتاج مضمونة المصدر
  • الزراعة: زيادة حرارة الأرض عن 1.5 درجة يؤدي إلى تشوه منظومة المناخ
  • حملات مكبرة لإزالة التعديات المخالفة على الأراضي الزراعية بالشرقية
مشاركة 0 FacebookTwitterPinterestWhatsapp
المقال السابق
مزارعو الطماطم وأصحاب المشاتل يؤكدون: “ريدجايدا”.. ربحية أكثر لنا وأمان على الصحة والبيئة
المقال التالي
“القرار” تنشر تعليمات الحجر الزراعي الجديدة لتكويد المزارع.. وسحبه اختصاصات من قطاعات أخرى

موضوعات متعلقة

“إتش إم كلوز” العالمية و”جرين ديزرت” تطلقان شراكة تجارية لطرح...

يونيو 18, 2025

إتش إم كلوز” شركة كبرى تعمل في 27 دولة حول...

يونيو 18, 2025

“جرين ديزرت” و”أتش أم كلوز” شراكة تجارية جديدة على مجموعة...

يونيو 18, 2025

“إتش إم كلوز” تمتلك خبرة تمتد لأكثر من 200 عام...

يونيو 18, 2025

“أتش أم كلوز” تتفوق حاليًا في محاصيل الفلفل الملون والخيار...

يونيو 18, 2025

فريق عمل جرين ديزرت ندعم وبقوة أصناف إتش إم كلوز...

يونيو 18, 2025
اعلانات
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Youtube
  • Email
  • من نحن
  • تواصل معنا
  • أعلن معنا
  • سياسة الخصوصية

جميع الحقوق محفوظة لصالح منصة القرار الاخباري@2023 تطوير اكسترا سيلز

القرار الإخباري
  • القرار الاخباري
  • اخبار
  • قرارات هامة
  • تقارير
  • اختار مشروعك
  • القرار TV
  • القرار Magazine
  • محاصيل
  • اصحاب القرار

اقرأ أيضاx

لمواكبة زيادة السكان.. الزراعة تُعد استراتيجية...

مارس 6, 2022

“بحوث المياه” تشارك في مشروعي تأهيل...

مارس 21, 2021

الزراعة: حققنا الاكتفاء الذاتي من الأرز...

أغسطس 10, 2021