أسعار البقر الهولشتاين في مصر 2023 سوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال هذا المقال، حيث تعتبر أسعار هذا النوع من الأبقار متغير ومتفاوت ولكنه يختلف من حيث السعر بشكل عام وفق لاختلاف مجموعة من العوامل مثل الوزن والسلالة وغيرها من العوامل الأخرى، وبالرغم من ذلك فإن الكثير من الناس يقبل على شراء هذا النوع بالتحديد من اللحوم، ومن خلال الأسطر القادمة سوف نتعرف عبر جريدة “القرار” على كافة التفاصيل التي تخص هذا الموضوع.
عناصر الموضوع
أسعار البقر الهولشتاين في مصر 2023
لقد شهد بقر الهولشتاين زيادة في أسعاره مع الزيادات التي شهدتها أسعار اللحوم بصفة عامة، حيث زادت أسعار هذه اللحوم في العام الماضي نحو 13000 جنيه مصري، ولكن في هذا العام فقد تراوح سعره نحو ما يزيد عن 28000 جنيه مصري.
حيث شهدت ارتفاع في هذا السعر نتيجة لزيادة الإقبال على هذه اللحوم حيث تلعب عملية الإقبال على اللحوم في زيادة أسعارها والعكس صحيح فكلما قل الإقبال على السلع كلما قل ثمنها في الأسواق.
وقد بلغ سعر كيلو اللحم من البقر القائم نحو ما يتراوح بين 90 إلى 100 جنيه مصري للكيلو الواحد مع العلم بأن أسعار هذا اللحم تختلف أيضًا مع اختلاف الوزن الخاص بكل لحم والنوع والعمر الذي يبلغه كل لحم من هذه اللحوم.
اقرأ أيضًا: الفرق بين السيمنتال والهولشتاين | مواصفات وخصائص كلًا منهما
الأسئلة الشائعة حول البقر الهولشتاين
ما هي اماكن بيع البقر الهولشتاين في مصر؟
هناك مجموعة من الأماكن المخصصة لبيع بقر الهولشتاين في مصر والتي سنذكر أبرزها فيما يلي:
- مزرعة الكنانة ويقع عنوانها في كفر الشيخ بالتحديد في قرية دقميرة.
- فرع الوطنية للاستيراد والذي يقع في الشرقية في مركز ههيا.
ما هي مميزات البقر الهولشتاين؟
هناك مجموعة من المميزات التي تميز هذا النوع من الأبقار عن غيرها من أنواع الأبقار الأخرى، حيث تتميز هذه الأبقار بما يلي:
- يتم استخدام ألبان هذه الأبقار في صناعة العصائر وأنواع مختلفة من الجبن والمشروبات المتنوعة الأخرى.
- ووفقًا للنسبة التي تنتجها ألبان هذه الأبقار يتم حساب وتحديد سعر البقرة الحليب في الأسواق المصرية.
- بإمكان هذه الأبقار تحويل العلف إلى لبن مع إمكانية تربية هذه الأبقار في الحظيرة.
- وتتسم الذكور من هذا النوع من الأبقار بالنمو بطريقة أسرع عن غيرها من الأنواع الأخرى.
- ويمكن القول أن عيوب البقر الهولشتاين تكمن فقط في البيئة المخصصة التي تحتاجها هذه الأبقار من أجل التربية بشكل صحيح.
ما هي مواصفات البقر الهولشتاين؟
في الأسطر التالية سوف نعرض أهم الخصائص التي يتميز بها بقر الهولشتاين في مصر، وذلك كما يلي:
-
- من أبرز الخصائص التي يتسم بها هذا البقر هو حجمه الكبير والضخم الذي يختلف عن بقية أنواع اللحوم الأخرى.
- حيث يسجل وزن الإناث في هذا النوع من البقر نحو 700 كيلو جرام، بينما يسجل وزن البقر الذكور نحو 800 كيلو جرام وربما أكثر.
- تتسم هذه الأبقار كذلك بلونها الجذاب المميز الذي يكون أبيض مختلط به بقع باللون الأسود والبعض الأخر به بقع حمراء بدل من الأسود.
- تتسم هذه الأبقار بإمكانية تزاوجها في عمر السنتان والنصف والذي تكون فيه بكامل نضجها.
- وللإجابة على سؤال كم تنتج بقرة الهولشتاين من الحليب في اليوم؟ يمكن القول بأنه يتسم اللبن النابع من هذه الأبقار بالجودة العالية ويبلغ متوسط إنتاج الحليب من هذه الأبقار في السنة الواحدة نحو 9000 كيلو جرام.
- ومن المتعارف عليه انه بعد مرور 9 عمليات ولادة لهذا النوع من البقر فأنها تصبح في ذروتها حيث يصبح لديها ما يقرب من 10000 كيلو من الحليب.
- تلعب الخصائص التي تتميز بها هذه الأبقار في تحديد سعرها الذي يختلف وفق لاختلاف الوزن والسن لكل بقرة.
ما هي أهم السلالات المنتجة للحليب في أبقار الهولشتاين؟
هناك بعض السلالات من هذا النوع من البقر التي تتسم بإنتاجية الحليب بشكل كبير والتي تتسم ببعض الصفات التي تجعلها تنتج الحليب بكثرة ومن أهم الصفات التي تتسم بها هذه السلالات ما يلي:
- تشير استقامة ظهر البقر على وجود اللبن الكثير بها.
- في حال كانت على شكل مثلث فهذا يشير إلى قوة الصحة الخاصة بالبقرة.
- أن يكون الجلد صغير تحت رقبة البقرة وتكون بقرتها طويلة فهذا دليل على صحتها.
- يكون الحليب متوفر بكثرة عندما تكون بطن البقرة واسعة وعميقة.
- يكون الضرع حجمه كبير والعروق ذات اللون البني بارزة وواضحة في البقرة.
- أن يكون رأس البقرة طويل ودقيق فذلك يدل على القوة والنضج للبقرة.
- تكون الأبقار قوية في حال كانت العظام التي توجد بها بارزة وبالتحديد في منطقة الحوض في البقرة.
- أن تكون عظام فخذ البقر بارزة فذلك يدل على أنها قوية وبصحة جيدة ونضرة.
- يدل كبر حجم الحوض وبروزه على نضج البقرة وصحتها.
- كما يشير حجم صدر الأبقار ووضوح رؤيتها على كثرة وجود اللبن بداخلها.
ما هو الوسط المناسب لتربية الأبقار الهولشتاين؟
هناك مجموعة من العناصر الواجب توافرها في الوسط المناسب الذي يلائم تربية الأبقار، وذلك كما يلي:
- يناسب الأبقار المناخ الجبلي وكذلك المرتفعات والمناخ الملائم لها.
- تعتمد الأبقار كذلك على الأعلاف المركزة والمركبة في انتاج الحليب.
- كما يمكن الاعتماد كذلك على السلوجة.
كم تحتاج البقرة من العلف يوميا؟
يمكن القول بأنه يتم تربية الأبقار على الأعلاف الخضراء والتبن التي تساعد في إدرار الحليب بشمل أكبر.
من المفضل كذلك القيام بتزويد المزارع بالمكيفات من أجل المحافظة على صحة البقر وأرواحه التي تتعرض للإصابة في الحرارة المرتفعة.
يفضل كذلك ضرورة مراجعة الأطباء بغرض التعرف على أي إصابة من المحتمل أن تصيب البقر وتؤثر عليه.
في الختام نكون قد تعرفنا على كل ما يخص أسعار البقر الهولشتاين في مصر 2023 بالتفصيل مع التعرف على أهم مميزات وخصائص هذا النوع من الأبقار والذي يتميز عن غيره من الأبقار في كثير من الخواص.